تعد البطاطا الحلوة طعام صحي تجتمع حوله العائلة خلال السهرات الشتوية الباردة، وهذا النوع من الطعام خال من الدهون ويحتوي على كمية كبيرة من المغذيات ويحمل مذاقاً شهياً، وبالإضافة إلى ذلك فإن له فوائد تمنحك الصحة والجمال، فعرض الموقع الرسمي لبرنامج "التفاح الاخضر" عن فوائد البطاطا هي: