يعمد أغلب الناس إلى وضع كوب من الماء طوال الليل بالقرب من السرير قبل النوم، أو بتركه على الطاولة في النهار لمدة طويلة، فهل هذه العادة صائبة من الناحية الصحية؟ أثبتت دراسة حديثة على حدوث تغييرات كثيرة في المياه عند تركها لوقت طويل، سواء ليلاً بجوار السرير ام خلال النهار. انتشر مقطع فيديو خطير يظهر ما يحدث للمياه، ويبين بالتفصيل كيف المياه تمتص كميات قليلة من ثاني أكسيد الكربون الذي يتحول إلى الحمض الكربوني، ما يؤدي الى تغيير تركيبته الكيماوية بمجرد تعرض الماء للهواء. وأضاف الشاب الذي يشرح ماذا يحصل أنه عندما يحرر الحمض الكربوني بروتيناً واحداً أو اثنين ويتحول إلى كربونات أو بيكربونات، فيتغير ال PH الخاص بالماء ويتغيّر طعمه. وأشار إلى أن هذا لا يعني أن الماء لم يعد صالحاً للشرب، ولكن هذا بالتأكيد سيغير طعمه وسيجعله محملاً بالبكتيريا والغبار. وأكد أنه كلما طالت فترة بقاء كوب المياه مكشوف كلما زادت البكتيريا المضرة الموجودة داخله، كما يمكن أن تنمو الطحالب ويرقات البعوض في الماء، ناهيك عن امتصاص الغبار.
