بولنوار: استقرار الأسعار بدخول منتوجات الهضاب العليا عرفت أسواق العاصمة ارتفاعا جنونيا في أسعار الخضر والفواكه وذلك عشية الاحتفال بيوم "محرم"، حيث ينتهز التجار فرصة المناسبات في كل مرة ليفرضوا أسعارهم على المستهلك المغلوب على أمره أمام ارتفاع القدرة الشرائية وانخفاض الدخل وغلاء المعيشة.. هذه المعادلة التي عجز المواطن عن حلها أمام غياب الرقابة وإجراءات تحدد سقف الأسعار بما يتلاءم ودخل العائلات المحدودة الدخل . وفي هذا الصدد، قامت "البلاد" بجولة استطلاعية عبر أسواق العاصمة كالسوق اليومي لرغاية وميسوني وكلوزال، حيث رصدنا أسعار الخضر والفواكه واللحوم البيضاء، باعتبار أن العائلات تحتفل بيوم أول "محرم" رأس السنة الهجرية، وتتفنن ربات البيوت في إعداد ما لذ وطاب خلال هذا اليوم، حيث تتجه ربات البيوت إلى الأسواق لاقتناء الخضر والفواكه لإعداد أطباق تتناسب وهذا اليوم الذي تقدسه العائلات الجزائرية وتحضر للاحتفال به لتلقينه للاجيال الصاعدة، خاصة وأنه بداية سنة هجرية، حيث يجتمع أفراد العائلة على طاولة واحدة، متمنين أن تكون السنة مليئة بالخيرات والبركة، وتحرص العائلات على أن تكون احتفالاتها بأول محرم، عادة سارية بين أبنائها على مدى الأجيال المتعاقبة، حسب ما أكدته إحدى ربات البيوت لنا، مؤكدة أن هذه المناسبة تقوم بلم شمل الأسرة في بيتها وإعداد مأدبة عشاء يكون فيها الطبخ التقليدي مثل الشخشوخة والرشتة والكسكسي سيدة المائدة . وفي هذا الصدد، قالت السيدة أمينة في حديثها لنا إنها توجهت صبيحة أمس، إلى أسواق العاصمة كسوق "ميسوني"، لتجد الأسعار جنونية لمعظم الخضر والفواكه، مؤكدة أن سعر الكوسة واللفت ارتفعت خلال يومين إلى مستويات قياسية، خاصة وأن العائلات العاصمية تشتريها لإعداد مرق الكسكس والرشتة. وحسب وقوفنا على طولات السوق، فإن الأسعار كانت مرتفعة مقارنة مع أسواق شرق الجزائر العاصمة، حيث تختلف الأسعار بفارق 20 إلى 30دج في ظل غياب الرقابة عبر الأسواق. الكوسة ب200 دج واللفت ب150 دج بعد جولتنا عبر طاولات الخضر والفواكه رصدنا أهم الأسعار، حيث كان سعر الكوسة ب200 دج. في حين بلغ سعر اللفت 150 دج. أما الكرافس، فقد بلغ سعره ب 200 دج. أما الفاصوليا الخضراء، فقد بلغ سعرها 160 دج في حين بلغ سعر الشمر أو البسباس 150 دج للكيلوغرام. الطماطم 90 دج والبطاطا والبصل 60 دج للكيلوغرام الطماطم هي الأخرى قدر سعرها ب90 دج للكيلوغرام الواحد بعدما بلغت خلال الأسبوع الماضي 40 دج. في حين بلغ سعر البطاطا والبصل ب60 دج. أما الزيتون الأسود فقد بلغ سعره 350 دج والزيتون دون نواة قدر سعره ب450دج للكيلوغرام. الفلفل الحار والحلو والسلاطة ب 120 دج للكيلوغرام الخضر الموسمية هي الأخرى لم تعرف انخفاضا في أسعارها. حيث بلغ سعر كل من الفلفل الحار والحلو والسلاطة ب120دج للكيلوغرام. أما الخيار، فقد بلغ سعره 100 دج كيلوغرام . الفاكهة هي الأخرى عرفت أسعارها ارتفاعا نسبيا، حيث بلغ سعر التمر 350 دج والعنب 160دج. أما الإجاص 200دج في حين بلغ سعر التفاح 120دج بولنوار: أسعار الخضر والفواكه مرتفعة مقارنة بالسنة الماضية أكد رئيس جمعية التجار والحرفيين الجزائريين، الحاج الطاهر بولنوار، أن نهاية الفصل ودخول فصل آخر سبب ارتفاع أسعار الخضر والفواكه، مؤكدا أن الأسواق ستعرف خلال الأسابيع القادمة استقرارا بعد دخول الخضر الخاصة بفصل الخريف والقادمة من الهضاب العليا، مؤكدا أن الأسعار هذه السنة مرتفعة مقارنة مع الفصل نفسه في السنة الماضية. ومن جهة أخرى وبالنسبة للحوم البيضاء، أشار إلى أن هذه الاخيرة عرفت أسعارها انخفاضا، بسبب تفضيل مربي الدواجن ذبح ما عندهم من دجاج وتوجيهها إلى الأسواق خوفا من الحرارة المرتفعة وفقدنها، بالاضافة إلى عودة الانتاج عبر المحضنات بعد ركود فترة العيد، حيث عرفت الأسواق نوعا من ارتفاع في الأسعار. للتذكير، فقد قدر سعر الدجاج ب260دج و270دج وفي بعض المناطق ب250دج للكيلو غرام.
