سلطة ضبط السمعي البصري تحذر: التجاوزات في معالجة موضوع اختطاف الأطفال وصلت إلى حد الانحراف    زيتوني يدعو الشباب إلى أن يكون في مستوى المحافظة على أمن الجزائر ويصرح    أشارت إلى تعاملات ممنوعة و عدم التقيد بالعقود الموقعة    خلال عمليات تمشيط لوحداته    وزير الفلاحة يشير إلى تراجع بنسبة 11 في المئة و يؤكد    حسب إحصائيات الحماية المدنية    تسجيل مشروع لتوفير المياه بالقرى في بلدية اليشير بالبرج    كانت متوجهة من المدينة إلى مكة    توقيف سكّير هدّد السكان بسلاح أبيض بعلي منجلي    الروائي أحمد طيباوي في حوار للنصر حول روايته الجديدة    من تنظيم "مؤسسة البيت"    براهيمي استفاد من ترخيص بالغياب: تربص المنتخب ينطلق بحضور 20 لاعبا    عمار براهمية: أفراد عائلتي لم يتنقلوا إلى ريو من المال العام    للمخرج الجزائري حميد بن عمرة    الجيش يدمر 4 مخابئ للإرهابيين ببجاية    مساهل يسلم بنايروبي رسالة إلى الرئيس الكيني من الرئيس بوتفليقة:    نكسات منتخبات الشبان تجسيد للفشل: روراوة يلوح بالطلاق مع شورمان و مشروع لإعادة هيكلة المديرية الفنية    مسلسل إقالة و استقالة المدربين ينطلق    قاد الفريق للفوز على بورتو    المدير الولائي للأونساج يكشف    أسعار السكنات تتهاوى أمام عروض المشاريع الكبرى    جبهة "البوليساريو" تدعو الجماهير الصحراوية إلى التأهب لمواجهة مؤامرات المحتل المغربي    انخفاض محسوس في أسعار الماشية    قضية وفاة 5 توائم بالمؤسسة الاستشفائية للتوليد زهرة عوراي بتيارت    الاحتلال المغربي يصعّد من مضايقاته وخروقاته لحقوق الإنسان    أصاب منافسيه بالذعر في أمريكا    بعد التوقيع على اتفاق السلام مع الحكومة الكولمبية    تكريم المخرجة الجزائرية أمال بن قاسيمي بمهرجان اوسكار ايجيبت "مصر"    تحفة من بلادي    الكرة الأرضية متوقفة عن الدوران    خلال الأشهر السبعة الأولى ل 2016    "داعش" يتبنى هجوما انتحاريا استهدف مركزا للتجنيد تابع للجيش اليمني في عدن    "أل جي" تعرض مجموعتها الكاملة في العناية الشاملة بالملابس    الكناس يتابع قضائيا مؤمنين وأطباء قدموا شهادات طبية وهمية    فضاء افتراضي يغذي الحراك السياسي والإعلامي    استدعاء المكتتبين لسحب أوامر الدفع ابتداء من الاثنين القادم    مسؤولون بمراكز العبور خرقوا قانون فرض الضريبة    مناطق سياحية جديدة وتهيئة محطات حموية    تخصيص 75 حافلة لنقل التلاميذ    بين الجيش الصحراوي والمحتل المغربي    حافلة نقل الحجاج الجزائريين من المدينة المنورة تتعرض لحريق    هذه 10 فوائد لغض البصر    حكم قراءة القرآن على الميت    تميزت بالأغاني التي تؤدى بصوت رجالي    "أموات على قيد الحياة" تفتح التظاهرة    30 مؤسسة أجنبية مخالفة لقانون العمل    "الموب" آخر فرصة ل"غوميز"    تنظيم الدولة يقرّ بهزائمه الأخيرة ويوجه رسالة لجنوده    بوغرارة يؤكد رضاه ولقاء عين مليلة للاحتياطيين    روابح يصف الفوز بالمكسب المحفز    هجوم يستهدف معهدا للجريمة وسط بروكسل    سنصنّف كل ما يقبل التصنيف    إحباط نشاط 273 "حراقا" خلال 2016    أول صالون للفخار ب"آث خير"    حجز 53 قطعة أثرية محمية    ممثل الحماية المدنية على مستوى بعثة الحج-2016 المقدم، جمال خمار يؤكد: عملية استقبال و إيواء الحجاج الجزائريين تجري في ظروف حسنة    زيارة الكنائس والمعابد ونشر صورها حرام    6 ملفات لا تزال قيد التحقيق الإداري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





أطباق وحلويات السيدة خرف الله فتيحة
نشر في النهار الجديد يوم 09 - 07 - 2009


الجلجلانية المقادير
1 كغ من الكاوكاو محمص ومرحي
125غ من السكر العادي
- ملعقة أكل فانيلا
- قرصة خميرة كيميائية
-شاي مارغرين ذائبة 6
-بياض بيض
- 250غ جلجلان محمص
2 -كأس عسل
طريقة التحضير
في قصعة اخلطي الكاوكاو السكر العادي الفانيلا والزبدة خلطا جيدا باستعمال ملعقة خشبية. أضيفي الخميرة الكيميائية و 4 من بياض بيض الواحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على عجينة طرية، ونشكل حربوش نسطحه قليلا باليد أو بالحلال الخشبي، ثم قطعيه في شكل مثلثات أو قليبات، اغمسيها في بياض البيض المتبقي والمخفوق قليلا، ثم مريرها في الجلجلان، ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تنضج، ثم ضعيها في العسل الدافئ وضعيها في قوالب ورقية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.