إيجاد توافق حول المادتين 73 و93    خلال اجتماع مصغر جمعه مع عدة مسؤولين في الدولة    كشف وتدمير 3 مخابئ للإرهابيين في البويرة وحجز كمية من المخدرات بتلمسان    المحكمة تطلب من محامي "الخبر" الانسحاب فرادى    دعت لضرورة التحرك الدولي لمواجهة ظاهرة الإرهاب    تلمسان تكرم ابنها محرز    لو لم أقتنع بالتأهل للمونديال لما قبلت المهمة    حوادث المرور تقتل 9 أشخاص خلال 24 ساعة    جدتي في بيتي    كتب "إباحية" تباع للأطفال في الأسواق !    «قصص دون أجنحة» في أول عرض له بالعاصمة    إجراءات عملية حازمة بعد الإجتماع الأمني المصغر    ميدالية ذهبية ورقم قياسي عالمي للجزائري بوغالم    الرئيس بوتفليقة يعزي أردوغان و يؤكد له تضامنه في هذه المحنة الأليمة    هبّات تضامنية لكسوة الأطفال المعوزين    الكرملين: بوتين وأردوغان اتفقا على طي "صفحة الأزمة" في العلاقات    رئيس الاتحاد الأرجنتيني يرد على انتقادات ميسي    ألعاب القوى: تأهل 11 رياضيا جزائريا لحد الآن إلى الألعاب الأولمبية 2016    الكيان الصهيوني يصادق على اتفاق التطبيع مع تركيا    وفاة السينمائي محمد سليم رياض    هذا جديد أحداث الشغب التي هزت عنابة    تنصيب لجنة خاصة للنظر في انشغالات السكان    الصحراء الغربية : زيمبابوي تعرب عن انشغالها إزاء تعنت المغرب وسعيه لنسف جهود السلام    الجزائر تتسلم مروحيتي "صياد الليل" من روسيا    رعية جزائري من ضمن المصابين في تفجير اسطنبول    شكوك حول مشاركة الثنائي الإيطالي أمام ألمانيا في اليورو    مقتل 7 أشخاص إثر تفجير سيارة مفخخة في مدينة تل أبيض بسوريا    "سيار" للتأمينات تدعم إدارة الإكتتاب في القرض الوطني للنمو الإقتصادي    تم تمديدها لأربعة أيام و المخالفون معرضون لعقوبات صارمة    تقليص مدة الامتحانات من 5 إلى 3 أيام    جماعة ارهابية كانت تخطّط لتفجير بارك مول في سطيف    4 ملايين بريطاني يوقع على عريضة إعادة الإستفتاء    برشلونة ينجح في ضم نجم عالمي    ناني: هذا أفضل منتخب للبرتغال في السنوات الأخيرة    منح الجزائر شهادة إثبات إستئصال شلل الأطفال نهاية سنة 2016    زيادات تصل إلى 5 آلاف دينار للممرضين بمخلّفات من شهر أفريل    انتهى عهد «الباطل» في أملاك البايلك    طوارئ عند شلغوم بسبب تلفزيون النهار    جمعية الاشراق الثقافية تقدم عرضا مسرحيا مميزا لأبناء مسعد    محاكمة شاب اتخذ من محله بحيدرة مكانا للنصب والاحتيال    غليزان: عرض مونولوج " متزوج في عطلة " يمتع الجمهور    الشروق تكرم 60 حافظا للقرآن بالبويرة    الجزائر تقضي على الشلل..    شيخ الأزهر: الأوروبيون سيدخلون الجنة بدون عذاب    زوخ يستثمر في الصناعة الصيدلانية    Oms تشجع الجزائر    فيما تم توقيف 5 أشخاص    انقطاعات الكهرباء تؤرّق يومياتهم    الداعية الذي إن فقدته العين لن تنساه الأذن    انخفاض قيمة الدينار أوقفت عملية تصوير فيلم العربي بن مهيدي    خلال الخمسة أشهر الأولى من 2016    سكيكدة    ‎فتاوي    حميد ڤرين يعلن عن تنصيب مجلس لضبط الصحافة المكتوبة في سبتمبر المقبل    أنهوا مسارهم بمختلف تخصصات التكوين المهني    بروتوكول شراكة لإنشاء مؤسسة مختلطة بين ميناء أرزيو و توسيالي    ماذا وجدوا في بئر زمزم .. ؟    الأستاذ هامل لخضر .. إمام مسجد الشيخ إبراهيم التازي -وهران :    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





أطباق وحلويات السيدة خرف الله فتيحة
نشر في النهار الجديد يوم 09 - 07 - 2009


الجلجلانية المقادير
1 كغ من الكاوكاو محمص ومرحي
125غ من السكر العادي
- ملعقة أكل فانيلا
- قرصة خميرة كيميائية
-شاي مارغرين ذائبة 6
-بياض بيض
- 250غ جلجلان محمص
2 -كأس عسل
طريقة التحضير
في قصعة اخلطي الكاوكاو السكر العادي الفانيلا والزبدة خلطا جيدا باستعمال ملعقة خشبية. أضيفي الخميرة الكيميائية و 4 من بياض بيض الواحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على عجينة طرية، ونشكل حربوش نسطحه قليلا باليد أو بالحلال الخشبي، ثم قطعيه في شكل مثلثات أو قليبات، اغمسيها في بياض البيض المتبقي والمخفوق قليلا، ثم مريرها في الجلجلان، ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تنضج، ثم ضعيها في العسل الدافئ وضعيها في قوالب ورقية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.