طمأنت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، أمس المواطنين بشأن ظاهرة الحبيبات البيضاء في سمك السردين، التي أثارت قلق الشارع المحلي في الآونة الأخيرة، وأكدت أن إستهلاك السمك بعد نزعها "لن يشكل أي خطر على صحة الإنسان". وأوضحت المنظمة في بيان لها نشرته أمس على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي "فايسبوك" إطلعت عليه "السلام"، أنّ تلك الحُبيبات عبارة عن طفيليات من نوع (Glugea sadinellensis) إنتشارها يعتمد على الموسم السنوي وحجم السردين أيضا، وهذا هو سبب إنتشارها بأعداد كبيرة في الآونة الأخيرة وخاصة في السردين ذو الحجم الصغير (بين 10 و12 سم) – يضيف المصدر ذاته – الذي أورد "إستهلاك السمك بعد نزعها لن يشكل أي خطر على صحة الإنسان". في السياق ذاته أبرز المصدر ذاته، أنه وبعد إتصال المنظمة السابقة الذكر بالعديد من المختصين، تأكدت لجنة الصحة للمنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه أن الكرات الموجودة في السردين عبارة عن طفيليات. هذا وشددت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، على ضرورة إنشاء هيئة مستقلة تجمع عدة مختصين يمكن العودة إليها للتشخيص أثناء الأزمات الصحية. هارون.ر