Il fait terriblement chaud mais tellement beau ! Saviez-vous que ce que vous mangez peut influencer votre température corporelle et donc votre bien-être en temps de chaleur ? Il est donc évident qu'en temps de grande chaleur, votre alimentation vous aidera à vous sentir bien et à pouvoir profiter au maximum de cette superbe température. Digérer les aliments demande de l'énergie au corps et lui fait générer de la chaleur en métabolisant les nutriments. Ainsi, lorsqu'il fait très chaud, notre corps entre en mode « relaxe » et diminue notre appétit afin de réduire notre température corporelle. Il est important d'écouter nos signaux corporels, car notre corps sait toujours ce qu'il y a de mieux pour lui. Il vaut donc mieux manger de plus petites portions, plus souvent, que de consommer de gros repas lourds qui vous amortiront et qui vous feront générer plus de chaleur. Les nutriments générateurs de chaleur Les protéines sont les nutriments qui font générer le plus de chaleur au corps. Ainsi, consommer un gros steak (même si c'est tentant) fera augmenter votre température corporelle davantage qu'un plat de légumineuses ou de poulet froid. Les gras, en grande quantité, sont également à éviter car ceux-ci diminuent la vitesse de digestion, en augmentant le travail du corps sur une plus longue période. Notre corps génère donc plus de chaleur que pour un repas faible en matières grasses. Donc, la fameuse grosse poutine ou frite de cantine par une journée de 30°C n'est pas le meilleur choix ! Hydratation mais pas n'importe comment Saviez-vous qu'en temps de grandes chaleurs, si vous consommez de l'eau seule, le corps n'en absorbera qu'une petite quantité et éliminera rapidement le reste ? Il est ainsi conseillé, dans ce cas, de mélanger l'eau avec un peu de jus de fruits 100% pur. Le sucre du jus aide à l'absorption de l'eau et donc à l'hydratation. à boire Mélangez 1/4 de jus 100% pur de votre choix avec 3/4 d'eau gazéifiée sans sucre et ajoutez quelques tranches de citron qui contiennent des électrolytes perdus dans la sueur pour un breuvage hydratant et rafraîchissant. Faits divers Les peuples vivant dans le désert ont bien compris les principes biologiques. Ainsi, en temps de chaleur, ils consomment du thé tiède. Pourquoi tiède ? Car la boisson tiède favorise la sudation à la surface de la peau qui fait diminuer la température du corps. à éviter Il est bien sûr recommandé d'éviter de consommer en grande quantité les boissons qui contiennent de la caféine, car c'est un ingrédient déshydratant.