Ingrédients pour 2 verres : (1 tasse = 250 ml) 2 tasses de lait fermenté lben 1 tasse de lait 1/2 tasse de dattes très tendres coupées en petits morceaux 2 bananes (pas trop grosses) bien mûres Préparation : Dans un blender à jus (mixeur), mettre le lait fermenté (lben), ajouter le lait et enfin les dattes tendres en petits morceaux et les bananes en morceaux. Mixer plusieurs minutes jusqu'à obtention d'un velouté bien lisse. Toutes les dattes devront être parfaitement mixées. Verser dans des verres et servir bien frais, vous pouvez ajouter un peu de glace pilée.