Les éleveurs de la wilaya de Naâma ont réalisé une collecte de plus de 1,2 million de litres de lait durant l'année 2012 , en hausse de 250 000 litres par rapport à l'année précédente. Selon la direction locale des services agricoles (DSA), cette hausse de la production est due notamment, à l'accroissement du nombre de vaches laitières estimée actuellement à 15.794 têtes détenues par 1.972 agriculteurs concentrés notamment dans les régions d'Ain Benkhelil, Mekmène Benamar, El-Kasdir, Sfissifa et la zone de Haoud-Dzira dans la commune d'Ain-Sefra. A ce facteur de développement de la filière, s'ajoute le soutien de l'Etat aux éleveurs notamment en matière de protection du cheptel des zoonoses, la mise à leur disposition de l'aliment de bétail concentré, l'extension des surfaces consacrées à la production d'orge, ainsi que l'adhésion des éleveurs aux programmes d'amélioration des races par l'insémination artificielle supervisés par le laboratoire vétérinaire de Belhandjir, près d'Ain-Sefra, a-t-il ajouté. Avec ses 14 collecteurs de lait, la wilaya de Naâma a enregistré, l'an dernier, la collecte et la distribution de près de 450.000 litres de lait cru de vache destinés à approvisionner les laiteries locales et hors wilaya. La DSA s'emploie à développer davantage la filière laitière, notamment la production de lait d'origine bovine, pour la porter à hauteur de 1,5 million de litres/an, selon les services de la DSA. Plus de 75 éleveurs ont, dans le cadre de développement de la filière laitière, bénéficié l'an dernier d'équipements modernes destinés à la collecte de lait, ainsi que du soutien de l'Etat pour accroître les effectifs du cheptel bovin laitier, a signalé la même source.
