Faux. C'est le contraire ! Ils sont indispensables à un régime équilibré, car ce sont eux qui procurent la satiété et permettent donc de ne pas avoir faim entre deux repas. Encore une fois, ce sont les quantités qu'il faut contrôler ainsi que les modes de préparation (oui aux pommes de terre au four ou à l'eau et non aux frites !).
