تمكن اول امس عناصر الشرطة بالشلف من حجز كمية من اللحوم الحمراء على مستوى محل جزارة كائن بوسط المدينة، العملية اثر ورود معلومات تفيد بقيام صاحب المحل بحفظ وتخزين لحوم و أسماك مجمدة بطريقة تنعدم لشروط الحفظ و التخزين، أين قامت عناصر الشرطة بعملية تفتيش و مراقبة و معاينة انتهت بحجز 6 قناطير كانت مخزنة بكيفية غير مطابقة لشروط التخزين و تفتقد لقواعد و بموجب الاجراءات القانونية تم فتح و مباشرة التحري في القضية.