- الإقبال الكبير على البقوليات وراء الارتفاع عرفت في الآونة الأخيرة العديد من المواد الغذائية زيادة في الأسعار، حيث توسعت القائمة خلال الأسبوع الأخير مع اعتماد زيادات في العديد من المنتجات التي يدخل السكر في تركيبها ومنها مشتقات الحليب ولاسيما "الياغورت" و«الحلويات" والمربى والعسل، لتضاف للمواد التي عرفت زيادة مند نهاية السنة الفارطة، ومنها "الكسكس" و«الأرز" و«البقوليات" و«الزيت" و«الزبدة" التي عرفت ارتفاعا ب 5 دج، وهي زيادات تعود عليها المواطن مع بداية كل سنة وأصبحت معهودة ومنتظرة بمبررات مختلفة غير أن النتيجة نفسها، وهي أن الضحية الوحيدة في سلسلة الزيادات يكون المستهلك دائما مع العلم أن رفع الأسعار بمبررات واهية سببها زيادات بما بين 3 و5 دج في سعر الكيلوغرام من بعض المنتجات الأولية، لتطبق زيادات تفوق 5 دج في ثمن الكيلوغرام الواحد من المنتج الجاهز مثل ما وقع مع السكر حتى أن الزيادة شملت حتى المنتجات المسقفة ومنها السكر والزيت الذي أصبح اللتر الواحد يباع ب135 دج بزيادة 5 دج، اعتمدت خلال الأيام الأخيرة والسكر ب 85 دج، زيادة على الأرز الذي أصبح يباع ب110 دج والكسكس ب 150 دج، بعد أن كان سعره يتراوح بين 100 و130 دج والبقوليات التي يرتفع سعرها مع بداية كل موسم شتاء.