تنافس يوم أمس ببلدية القليعة مشاركين من عدة ولايات في مسابقة اختيار أحسن طبق تقليدي بمناسبة الاحتفالات برأس السنة الأمازيغية الجديدة يناير 2971 فيما تفنن المشاركون في هذه المسابقة التي احتضنتها دار الثقافة أحمد عروة في عرض أحسن الأطباق التقليدية من كسكسي و شخشوخة و بركوكش, بالإضافة إلى حلويات تقليدية من بينها المقروض والبراج والرفيس و الملتوخة ليخضعوا لتقييم لجنة من خبراء و ركيزة الطبخ الجزائري التي ترأسها السيدة رزقي و عملت على اختيار أحسن طبق تقليدي. فيما شهد المعرض تنوع العروض التي يشعر فيها الزائر أنه في وسط كل نواحي الوطن وهذا يعود إلى تنوع الألبسة و المأكولات و حتى الحلويات التقليدية المعروفة و الموروثة من اجدادنا . و صرحت رئيسة الجمعية المنظمة السيدة وسيلة بوكرسي أن الاحتفالات بهذه السنة شهدت ظروف استثنائية بسبب انتشار جائحة كورونا مما التزمنا بتقيد لشروط الوقاية من اجل انجاح هذا الحفل كما أضافت ذات المسؤولة أنه تم اختيار أحسن مائدة تقليدية و الهدف من هذا هو الحفاظ على الموروث الثقافي الذي يبقى راسخا بين الأجيال. كما شكرت جميع المشاركين الذين وصفتهم بالخبراء في مجال الطبخ. و شهد نهاية الحفل عروض فلكلورية حيث شارك في هذا الحفل كل من فرقة الرحابة لولاية خنشلة و فرقة اختلاف لل0غنية القبائلية بتيزي وزو و فرقة عندو بلال للاغنية الشنوية تيبازة حيث القو إعجاب الزائرين للمعرض. شاهد حفل تغطية الحدث على منصة اليوتيوب في رابط https://youtu.be/TdlAWgjsqW8
