Mohand Batouche, l'un des pionniers de l'industrie agroalimentaire en Algérie, est décédé le 4 juillet à Paris des suites d'une maladie. Originaire d'Ifri Ouzellaguen, haut lieu de l'histoire contemporaine, Mohand Batouche est né le 11 mars 1941 et se fera connaître en 1983 en fondant la laiterie familiale Djurdjura dans la toute nouvelle ZAC de Taharacht d'Akbou, qui inaugure ainsi son tout premier projet. Devenant très vite une marque référence, Djurdjura connaîtra en 1997 une importante extension avec l'ouverture d'une usine aux standards universels. Le succès de la célèbre marque, qui arbore le mont Tamgout pour logo, fera de Djurdjura le leader national de la production de yaourt dominant le marché. C'est Djurdjura qui, le premier, changera les habitudes alimentaires des Algériens en faisant du yaourt un produit populaire incontournable à table. Le succès fulgurant de cette marque, qui avait accaparé le marché local, ne tardera pas à attirer le leader mondial Danone. Octobre 2001 verra la signature d'un partenariat inédit entre la multinationale laitière et la PME algérienne, partenariat par lequel Danone rachète 51% du capital de l'entreprise Djurdjura. Mohand Batouche finira par céder ses parts en octobre 2006 à Danone, non sans avoir lancé auparavant, nombre d'entreprises comme TMF logistics, Vallée Viande, etc. dont certaines, à l'image de Général Emballage, deviendront des leaders dans leurs domaines. Ainsi, la laiterie Djurdjura aura été la matrice génitrice de plusieurs autres entreprises de ce que l'on peut appeler le «groupe Batouche», à l'instar de Ramdy, Allplast et Agrana, toutes créées par les acteurs ou les héritiers de la laiterie familiale Djurdjura.