Info Pour un ménage écolo Au placard les produits d'entretien et autres solvants vendus en grandes surfaces et place aux techniques de grands-mères pour briquer votre intérieur ! Il suffit de pas grand-chose pour remplacer efficacement vos différents produits. Avec du vinaigre blanc par exemple (et un peu d'huile de coude !) vous pourrez désinfecter, désodoriser, nettoyer et même détartrer vos sols, évier, etc. C'est le produit miracle pour un ménage efficace et respectueux de l'environnement. Comme il a la faculté de dissoudre le calcaire, vous pouvez détartrer une bouilloire en mélangeant une dose à de l'eau chaude, mais aussi faire briller votre vaisselle et votre argenterie, de même que vos fonds de casseroles, vos vitres et plus encore ! Mais le vinaigre n'est pas le seul produit miracle qui peut se soustraire à vos habituels produits d'entretien : grâce au bicarbonate de soude par exemple, vous pourrez dégraisser sans effort ou faire disparaître les odeurs émanant de votre frigo ! Le sel, le citron, le savon de Marseille, la cendre... sont aussi plébiscités pour un ménage écolo. L'essoufflement chez un fumeur est un signe d'alerte Un essoufflement à l'effort et une toux grasse matinale sont des symptômes d'alerte qui doivent amener à consulter son médecin rapidement. Ces symptômes ne doivent pas être considérés comme normaux, même chez un fumeur ! Ce sont les symptômes d'une BPCO (broncho-pneumopathie chronique obstructive), maladie respiratoire très grave qui est en passe de devenir la 3e cause de mortalité dans le monde, avant même le cancer du poumon ! Moutarde : Trop sèche, votre moutarde ? Délayez-la avec un peu de vinaigre additionné de sucre. Thé au lait : La meilleure façon de diminuer l'astringence du tanin est de verser le thé bouillant dans le lait froid et non l'inverse : les protéines du lait se lient beaucoup mieux au tanin lorsqu'elles sont froides. En procédant de cette manière, vous aurez aussi moins de traces noires sur votre porcelaine. Bouquet garni : Pour retirer facilement, en fin de cuisson, un bouquet garni, emprisonnez-le dans de la gaze ou dans une mousseline. Crème anglaise tournée : Si elle cuit un peu trop, la crème anglaise tourne. Il faut alors la battre énergiquement au mixeur. Vous pouvez également la mettre dans une bouteille et la secouer fortement le temps qu'elle redevienne lisse.
