La sixième édition de la Fête de l'olive ouvrira ses portes aujourd'hui, au village de Tabourt, dans la commune d'Ifigha, collectivité relevant de la daïra d'Azazga, à une quarantaine de kilomètres, de Tizi Ouzou, chef-lieu de wilaya. Sous le thème, "Le progrès au service de l'oléiculture", cette nouvelle édition de la fête de l'olive qui durera deux jours, soit aujourd'hui samedi et demain dimanche, 2 et 3 mars, est organisée par la dynamique association oléicole "Achvali Nath Ghobri" (la jarre des Ath Ghobri) qui, depuis quelques années, ne ménage aucun effort pour la valorisation de l'oléiculture dans toute la région d'Azazga. Selon Omar Moula, président de l'association, cette manifestation traditionnelle devrait enregistrer une participation record d'oléiculteurs de la daïra, mais aussi d'autres localités de Kabylie qui viendront exposer leurs produits oléicoles, essentiellement de l'huile d'olive en vrac et en bouteille, de la margine, des olives de table, du savon traditionnel fabriqué à base d'huile d'olive ainsi que du matériel spécifique de gaulage, de récolte, de taille et d'entretien de l'olivier. Il est vrai que chaque année, les oléifacteurs innovent de plus en plus dans la présentation de leurs produits destinés à la commercialisation avec de nouveaux emballages portant l'estampille de chaque région. D'autres producteurs locaux, habitués à ce rendez-vous oléicole annuel, marqueront leur présence avec des produits de l'apiculture comme le miel, la cire d'abeille, la figue sèche, les variétés de fromage, les arbres fruitiers toutes saisons, la bijouterie berbère, la robe kabyle, la vannerie et toutes sortes d'objets traditionnels. Au programme de cette grande fête régionale, une exposition non-stop de documents sur l'oléiculture et les produits du terroir, des dégustations diverses, des animations artistiques, des visites guidées vers l'ancien village et enfin deux conférences-débats ayant pour thèmes, la culture de l'olivier et la labellisation de l'huile d'olive. Toutes les activités seront concentrées dans la cour de l'école primaire du village de Tabourt, entièrement arborée aux couleurs locales et agrémentée des senteurs de l'huile d'olive et des autres variétés de produits du terroir.