L'objectif principal est d'attirer l'attention des agriculteurs sur les normes de production afin de contribuer à l'amélioration de la qualité. Une caravane de sensibilisation sur la labellisation de l'huile d'olive "Achvali Ath Ghobri", qui va sillonner plusieurs localités de la wilaya de Tizi Ouzou, a été lancée dimanche, avec comme objectif principal de sensibiliser les agriculteurs locaux aux normes de production afin de mieux contribuer à l'amélioration de la qualité puis de la commercialisation de ce produit agricole le plus développé en Kabylie. C'est à partir de la salle de délibération de l'APC de Bouzeguène, que cette campagne a été lancée comme première étape d'une série de rencontres, initiées par l'association oléicole "Achvali Nath Ghobri", et qui se poursuivront dans les localités d'Azazga, Ifigha et Yakourène. Cette première rencontre a été organisée avec la participation de la Direction des services agricoles (DSA) de Tizi Ouzou, la Commission nationale de labellisation, le Conseil interprofessionnel oléicole, la Chambre d'agriculture, l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), l'Institut des techniques de l'arboriculture fruitière et de la vigne (INTAFV) et l'université de Tizi Ouzou. À l'ouverture des débats, Mme Hadjih Samia, chargée de la filière oléicole et membre de la commission de labellisation à la DSA de Tizi Ouzou, a d'emblée souligné que l'objectif de ces rencontres est celui de "mettre en place de nouvelles stratégies visant à l'amélioration des techniques de production, de stockage des olives, de leur trituration, etc., afin de produire une huile extra-pure avec le label et l'estampille géographique qui répondent aux normes internationales de commercialisation. Elle a rappelé, ensuite, qu'un cahier des charges a été élaboré et joint au dossier de demande de labellisation déposé, depuis décembre 2018, au niveau du ministère de l'Agriculture". Lui succédant, M. Moula Omar, président de l'association "Achvali Nath Ghobri", a, quant à lui, rappelé que "cette région disposait, au milieu du XXe siècle d'une inestimable réserve d'huile d'olive appelée à l'époque, ‘achvali'. Un conclave ayant réuni, en ce temps-là, les différentes tribus, avait conclu à la répartition de cette huile en trois parties : l'une est destinée aux pauvres du village, la seconde aux zaouïas et la troisième sera gardée en stock pour faire face aux caprices de la nature". Pour sa part, le représentant du ministère de l'Agriculture a ensuite procédé à la présentation détaillée des différentes étapes du long processus que doit emprunter le dossier de labellisation de l'huile d'olive, les différents intervenants, etc. L'orateur fera le parallèle avec d'autres secteurs de production notamment la figue de Beni Maouche ou du camembert de la région d'Azazga qui n'a rien à envier à ceux importés de l'étranger. Hadj Saber Arezki, secrétaire général de la coopérative Achvali Nath Ghobri a mis l'accent sur "la nécessité de structurer la filière oléicole autour des coopératives en tant que force de proposition et de solutions qui pourrait contribuer au développement de la filière stratégique". Enchaînant sur le même thème, M. Arkoub Mouloud, enseignant à l'université de Tizi Ouzou a lui également insisté sur l'intérêt de "travailler en coopératives pour produire en qualité et commencer à vendre même sans l'obtention du label, tout en rassurant que le dossier de labellisation de l'huile ‘Achvali nath Ghobri' est sur la bonne voie et qu'il suit son cours normalement". M. Moula Omar, président de l'association, reviendra pour dénoncer des velléités de blocages en haut lieu visant à freiner la filière oléicole dans sa modernisation. "Il est malheureux que lors d'une rencontre avec l'Union européenne, à Béjaïa, des responsables chargés de la labellisation dévient de l'objectif pour avantager la labellisation des olives pour en faire des olives de table aux lieu et place de l'huile d'olive", nous a-t-il affirmé en aparté.
