Le coup d'envoi de la campagne de récolte et de transformation d'olive de table a été donné, mercredi dernier par la Direction des services agricoles de la wilaya de Tizi Ouzou, à l'unité "Belasla", dans la commune de Tadmaït. D'une capacité de production de 50 tonnes d'olives annuellement, cette entreprise, unique au centre du pays, produit plusieurs qualités d'olives de table destinées au marché national et international. À ce propos, le Directeur des services agricoles de wilaya, (DSA), Laïb Makhlouf, a indiqué, sur place qu'"il fallait à tout prix, pour cette entreprise spécialisée, franchir les frontières de notre pays car nous avons des olives de table de qualité". "Nous voulons être les premiers exportateurs au monde et nous avons les capacités de l'être parce que nous avons des olives de table dans la région ouest et centre du pays qu'il faut à tout prix récupérer, conditionner pour pouvoir les exporter", a-t-il expliqué. Abordant le volet lié à la crise sanitaire, le DSA a déclaré être convaincu que la pandémie a été finalement "un mal nécessaire" pour l'agriculture à Tizi Ouzou. "Les gens ont commencé à se mettre à l'agriculture et à se donner à fond parce qu'ils ont compris qu'il n'y a pas de ressources durables autre que l'agriculture", a-t-il indiqué à ce propos. "L'agriculture est une ressource intarissable qu'on peut exploiter éternellement mais, maintenant, il faut passer à la diversification de nos productions et aller notamment vers la transformation, le conditionnement et vers d'autres productions comme le safran", a-t-il ajouté.
