L'amphithéâtre de l'Institut technologique moyen agricole spécialisé (ITMAS) de Guelma a abrité, les 18 et 19 février 2018, les travaux d'une rencontre nationale traitant des stratégies de vulgarisation, de labellisation et de certification des produits agricoles du terroir national. La manifestation organisée par les services de la DSA, en collaboration avec la chambre de l'agriculture de la wilaya, a regroupé un aréopage de cadres de l'appui-conseil agronome, des chercheurs de la communauté universitaire des sciences végétales, des cadres forestiers de terrain et autres acteurs de la sphère agricole et aquacole. La rencontre, qui a permis aux 16 conférenciers de se relayer au pupitre pour disséquer le thème, s'insère dans le cadre de la stratégie de vulgarisation adoptée par filière de production et de valorisation des produits du terroir. Elle s'inscrit aussi dans la promotion de l'agriculture familiale et se fixe l'objectif de cerner la thématique des produits du terroir, en étalant des aperçus sur des expériences entreprises en la matière, de présenter des études de cas de projets et d'expériences de cas de valorisation et de labellisation de produits, ou encore de mettre en œuvre des approches intégrées de communication et de vulgarisation destinées à l'identification, la promotion et la valorisation des produits du terroir. Les communications ont mis en exergue la valorisation des ressources génétiques et du know how traditionnel, l'organisation des pôles agricoles par spécificités territoriales, les stratégies d'identification et mise en valeur des produits du terroir à haut potentiel, notamment l'olive, la figue sèche, la menthe, le fromage, le miel, la tomate, la châtaigne, le gland et autres cultures transformées à l'outil traditionnel. Il ressort des travaux de cette rencontre que la valorisation des produits typiques et de terroir transite par l'élaboration des signes distinctifs, notamment «les appellations d'origine» et les «indications géographiques», dans une portée stratégique qui tend à préserver certains modes de production et produits non compétitifs sur les marchés. Les opérateurs agissant dans le circuit agricole et aquacole au régime traditionnel sont invités à s'organiser en réseaux de groupements professionnels, afin de développer les produits du terroir national et d'en faire un marché à forte valeur ajoutée pour le pays pouvant constituer un segment alternatif à même de booster la croissance économique.
