De notre correspondant à Bouira Nacer Haniche Comme prévu, l'édition 2009 de la fête des olives a été inaugurée mercredi dernier au village de Takerboust, dans la commune d'Aghbalou, sous le slogan «l'olivier symbole de la paix, de la santé et du développement». Pour cet événement économique et agricole, qui durera trois jours, plusieurs wilayas ont marqué leur présence par des activités. Les secteurs de la jeunesse, de l'agriculture, de la culture, du tourisme, de l'artisanat et la Chambre agricole de la wilaya, ainsi que plusieurs partenaires économiques étaient présents. Près de 40 stands ont été réservés aux participants de plusieurs wilayas, aux agriculteurs, aux oléiculteurs et oleifacteurs de Bouira afin d'exposer les différentes variétés d'olives et d'huiles. Des stands sont également dédiés à l'apiculture, à l'élevage et aux métiers artisanaux. D'après les chiffres présentés, l'oléiculture est considérée parmi les activités agricoles les plus répandues dans la région, avec une superficie de 21 650 hectares, dont 18 000 de surface productive. Le verger oléicole, qui compte près de 2 156 000 oliviers, occupe près de 11% de la surface agricole utile (SAU) totale, estimée à 190 150 hectares. Concernant la répartition géographique, les oliveraies sont situées, généralement, en régions montagneuses, de la localité d'Aghbalou, à l'est de Bouira, jusqu'au mont de Lakhdaria au nord-ouest. L'oléiculture est une activité qui a connu un grand essor dans les communes de Chorfa, M'chedallah, Saharidj, Semmache, Taghzout, Haïzer, Ath Lâaziz, Aomar et Kadiria. La vallée de oued Sahel, dans la commune de M'chedallah, compte parmi les régions à très forte densité avec 12 000 hectares d'oliviers. Les huiles produites par la variété dite «Achemallal» est considérée comme étant de qualité supérieure. Rappelons que, pour cette année, les services agricoles ont prévu une production record, estimée à plus de 5 millions de litres, avec un rendement de 17 quintaux d'olives à l'hectare et de 15 litres par quintal d'olives. Le secteur oléicole, c'est aussi 191 huileries, dont 85 modernes, 85 autres semi-automatiques et 75 traditionnelles, qui créent chaque saison des centaines de postes d'emploi. En marge de la manifestation, des conférences seront données sur des thèmes relatifs à l'olivier et à l'huile d'olive, ses vertus, sa qualité et les opportunités économiques offertes aux oléiculteurs à travers les différents programmes d'aide destinés aux agriculteurs, tels que le FNDRA et le RFIG. Par ailleurs, les clubs sportifs et le secteur de la jeunesse ont programmé des rencontres et des exhibitions dans plusieurs disciplines. On cite l'organisation d'un tournoi de football avec la participation des vétérans de la JS Kabylie et des équipes locales telles que la JSC Aghbalou, le CR M'chedallah et le HC Aïn Bessam, et un autre de handball féminin filles. Pour sa part, le secteur de la culture a annoncé pour la clôture de la manifestation un grand gala artistique animé par le chanteur Mohamed Allaoua. N. H. Appel à la régulation du marché En marge de la fête des olives, les producteurs d'huile d'olive et les oléifacteurs de la région, ainsi que les propriétaires des huileries, ont demandé au autorités du secteur de mettre en pratique des mesures pour la régulation du marché de l'huile d'olive afin de stabiliser les prix de ce produit et de mettre fin à la spéculation exercée par certains vendeurs et autres trabendistes qui agissent en dehors de la réglementation. Selon les producteurs que nous avons rencontré, une grande quantité d'huile, dont la qualité est médiocre, est introduite par le marché informel. Aussi nos interlocuteurs ont-ils exigé l'ouverture de marché de gros, pour permettre aux producteurs de commercialiser leurs produits dans les délais et de mettre fin à la spéculation sur les prix. Ils ont également interpellé les services de contrôle pour qu'ils renforcent leurs actions sur les marchés et punissent les vendeurs d'huile qui ne cessent de transgresser la loi.
