Les cours des matières premières ont fini la semaine à la baisse dans un marché dérouté par les déboires de la zone euro, alors que s'avivent les craintes de voir la Grèce sortir de l'Union monétaire. Les prix du pétrole ont fini la semaine sur une note baissière dans un marché tiraillé entre les incertitudes sur la zone euro et les tensions toujours vives dans le dossier iranien. Le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en juillet valait 106,91 dollars sur l'IntercontinentalExchange (ICE) de Londres, contre 107,15 dollars une semaine plus tôt. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de "light sweet crude" (WTI) pour la même échéance s'échangeait à 90,99 dollars, contre 92,00 dollars le vendredi précédent. Les prix du sucre ont fondu cette semaine à de nouveaux plus bas depuis l'été 2010, pénalisés par l'abondance de l'offre mondiale face à une demande minée par un climat économique morose, tandis que cacao et arabica trébuchaient dans un marché hanté par la crise en zone euro. Les cours du SUCRE ont rechuté, effaçant le bref rebond de la semaine précédente plombés par le climat économique maussade, le dollar cher, et le fort excédent de production sur le marché mondial. Sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en août valait 558 dollars vendredi contre 573 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE américain, la livre de sucre brut pour livraison en juillet cotait 19,68 cents contre 20,71 cents sept jours auparavant. Les cours du café ont connu des sorts divergents: le robusta est ainsi monté à Londres, toujours porté par des achats de fonds spéculatifs, tandis que l'arabica a reculé cette semaine à New York, glissant à son plus bas niveau depuis août 2010. Sur le Liffe de Londres, le prix de la tonne de robusta pour livraison en juillet valait 2.240 dollars vendredi contre 2.197 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE à New York, la livre d'arabica pour livraison en juillet valait 167,50 cents contre 179,95 cents sept jours auparavant. Les prix du CACAO ont accéléré leur recul de la semaine précédente, toujours tirés vers le bas par les inquiétudes de plus en plus vives sur la demande dans un environnement économique maussade. Sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en juillet valait 1.478 livres sterling vendredi contre 1.532 livres sterling le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en juillet valait 2.123 dollars la tonne contre 2.238 dollars une semaine plus tôt. Les cours des céréales ont reculé cette semaine à Chicago, plombés par la volatilité des Bourses mondiales. Le boisseau de blé à même échéance a terminé à 6,8000 dollars contre 6,9525 dollars vendredi dernier (-2,2%). Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en juillet a fini vendredi à 5,7850 dollars contre 6,3550 dollars la semaine précédente à la clôture, en recul de 9,0%. Le contrat sur le boisseau de soja pour livraison en juillet a clôturé à 13,8200 dollars contre 14,05 dollars une semaine plus tôt, soit une baisse hebdomadaire de 1,6%. Les cours des métaux précieux n'ont pas échappé cette semaine à la tendance à la baisse des marchés de matières premières. Après un bref répit en début de semaine, le cours du métal jaune a rapidement fondu, descendant vendredi à 1.569,50 dollars l'once sur le London Bullion Market contre 1.589,50 dollars le vendredi précédent. Les cours de l'ARGENT ont comme à leur habitude épousé les mouvements de l'or, terminant vendredi à 28,24 dollars contre 28,48 dollars sept jours auparavant. Les prix des métaux industriels échangés au London Metal Exchange (LME) ont de nouveau trébuché cette semaine, précipités à des niveaux plus vus depuis au moins le début de l'année par un regain d'inquiétude sur la zone euro et un net renforcement du dollar. Sur le LME, la tonne de cuivre pour livraison dans trois mois s'échangeait à 7.637 dollars vendredi contre 7.716 dollars une semaine plus tôt, l'aluminium valait 2.014 dollars la tonne contre 2.059 dollars, le plomb valait 1.952 dollars la tonne contre 1.964 dollars, l'étain valait 19.900 dollars la tonne contre 19.332 dollars, le nickel valait 17.011 dollars la tonne contre 17.153 dollars et le zinc valait 1.895 dollars la tonne contre 1.915 dollars.
