350 participants étrangers aux côtés de 550 exposants nationaux. La conférence de presse-débat pour présenter la prochaine édition, 13e du genre, du Salon international de l'élevage, de l'agroalimentaire et de l'agroéquipement, le désormais bien connu Sipsa et Agrofood, qui s'est tenue hier au siège d'Algex (Algérienne des exportations), a rapidement pris l'allure d'un vrai séminaire tant les sujets et les conférenciers étaient nombreux. Experts et présidents de différentes filières (avicole, lait, viandes rouges) accompagnaient en effet le Dr. Amine Bensemmane, président du Sipsa et de la Fondation Filaha-Innove, organisateur de cette rencontre avec la presse pour annoncer le salon qui sera organisé au niveau de la Société des foires et exportations (Safex), du 15 eu 18 mai 2013. Le Dr Bensemmane a rappelé, tout de go, les diverses initiatives de Filaha-Innove autour de la promotion des produits agricoles et leur intégration dans l'industrie agroalimentaire. Il a cité la rencontre récente tenue avec la participation de l'Apab (Association des producteurs algériens de boissons) pour examiner les moyens d'absorber les produits fruitiers du terroir par la production industrielle des boissons. Le faire, s'est-on appliqués à démontrer, c'est économiser plusieurs milliers, voire des millions de dollars, d'importation, sachant que 90% des concentrés de fruits nous proviennent à coups de devises fortes, notamment du Brésil ou des Etats-Unis (Californie). Le Sipsa, événement phare après la fusion des Salons Sipsa - Agrofood et Agroexpo, donne le ton avec cette 13e édition sous le thème principal «50 ans d'agriculture en Algérie» en référence au 50e anniversaire de l'indépendance du pays. 550 firmes nationales exposantes y sont inscrites et quelque 20.000 visiteurs professionnels sont attendus sur les 17.000 m2 (14.000 en 2012) où seront également présents plus de 350 participants étrangers venant de pas moins d'une trentaine de pays. Avec ce Salon, le Sipsa, qui active en partenariat avec le Forum des chefs d'entreprises (FCE) et le Club des entrepreneurs et industriels de la Mitidja (Ceimi), entre de plain-pied dans le secteur interprofessionnel de l'agroalimentaire, ceci après avoir intégré en 2012, dans ses thématiques, le secteur Agrofood. Plusieurs forums programmés lors du 13e Sipsa, traiteront de thèmes relatifs aux filières avicole, viandes, fruits et légumes et céréalière avec une prépondérance accordée à la filière lait qui se trouve en pleine expansion en Algérie avec le programme d'importation de vaches laitières (Holstein, Montbéliarde, normande et Fleckvieh) dans le but de renforcer la politique du renouveau dans les filières lait et viandes en suscitant l'intérêt des éleveurs algériens pour les bovins laitiers et allaitants. A ce propos, un concours de performance de vaches laitières sera organisé lors du Sipsa. Une étable équipée d'une salle de traite et d'équipements laitiers trônera sur la place de l'Unité africaine au sein du palais des expositions des Pins maritimes qui abritera le Sipsa 13. La sélection des bovins laitiers est organisée avec l'appui de la Chambre nationale de l'agriculture (CNA), et la Chambre de l'agriculture de la wilaya (CAW) avec une répartition des bovins exposés par race et par région. Le concours, quant à lui, sera assuré et animé par un professionnel spécialisé dans la communication agricole et d'experts indépendants et institutionnels.
