ينصح العديد من الخبراء كل أم طفلها كثير الحركة والنشاط أن تقوم بفحص ومتابعة نظام الطفل الغذائي لتتمكن من تحديد لماذا تجعل بعض الأطعمة الطفل يشعر بالنشاط الزائد أو العصبية، ولتتمكن أيضا من تجنب بعض الأطعمة وإدخال بعض الأطعمة الأخرى لنظامه الغذائي. ويجب أن تعلمي أن الطفل كثير النشاط والحركة عادة ما يكون متسرعا ومن السهل تشتيت انتباهه مع الوضع في الاعتبار أن هناك أطفالا بطبيعتهم يكونون كثيري الحركة، ولكن البعض الآخر يجد صعوبة في الجلوس ساكنا أو التركيز. كما أن الطفل الذي يتناول أطعمة عالية السكريات أو الكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض والأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض قد تسبب انخفاضا نسبة الجلوكوز في دم الطفل مما قد يؤثر على مزاجه، و تحفز تلك الأطعمة إفراز هورمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين وهي التي قد تجعل الطفل عصبيا وقلقا. - الإضافات والألوان والسكريات غير الطبيعية التي تتم إضافتها للأطعمة المختلفة تجعل نشاط الجهاز العصبي زائدا. أما الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والماغنيسيوم مثل الخضروات والمكسرات فيمكنها أن تعمل على تهدئة الطفل. كثير من الأبحاث لا تحذر من تناول الطفل للسكر بكثرة. ولكن يرى بعض المختصين والخبراء أنه يجب على الآباء والأمهات تقليل كمية السكر التي يتناولها الطفل، حيث تم إثبات أن كثيرا من الأطفال يتدهور سلوكهم بشكل واضح عند تناولهم الأطعمة مرتفعه السكريات. كما أثبتت بعض البحوث أيضا أن الطعام الغني بالبروتين يمكن أن يبطل مفعول السكر لدى الأطفال، ولذلك فإذا كان طفلك يتناول طعاما يحتوي على السكر يمكنك أن تقدمي له مصدر بروتين كاللبن أو البيض، والجبن. كما وجدت بعض الأمهات أن حرمان أطفالهن من الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات المضافة يساعد على رفع نسبة انتباههم والتقليل من تسرعهم وعصبيتهم. وإذا كنت تريدين أن تساعدي طفلك، فيمكنك أن تحاولي حذف بعض الأطعمة من نظامه الغذائي مثل المشروبات الغازية والصودا وحبوب الإفطار التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات. ويمكنك أن تعطي طفلك شكولاطة داكنة لأنها تكون قليلة السكريات وتحتوي على مضادات الأكسدة مع الوضع في الاعتبار أنها تحتوي أيضا على الكافيين (يجب ألا يتعدى استهلاك طفلك كثير الحركة والنشاط للكافيين أكثر من 45 ميليغراما في اليوم أو أقل). حاولي أيضا أن تتجنبي شراء الحلويات والكعك والبسكويت في حالة كانت تحتوي على إضافات ومكونات صناعية. - تعتبر حبوب الإفطار من الأطعمة المعالجة بالرغم من أنها تحتوي على كميات معقولة من الألياف والبروتينات. ويجب أن تعلمي أن الأطعمة المعالجة تحتوي على مكونات وألوان صناعية ليست مفيدة للأطفال على الإطلاق. - احرصي على أن تطعمي طفلك خضراوات طازجة مثل الكرفس والفلفل والبروكلي والقرنبيط والجزر. يمكنك أن تقدمي لطفلك وجبات طعام تعتمد على الخضروات المجمدة مع الوضع في الاعتبار أن الخضراوات المجمدة تكون مليئة بالمكونات والإضافات الصناعية. - يمكنك أن تقدمي لطفلك أيضا خضراوات مجمدة أو معلبة على شرط أن تكون معلبة فى عصير مئة بالمئة. تستطيعين أيضا أن تقدمي لطفلك فواكه مجففة مثل المشمش والأناناس والزبيب مع الحرص الدائم أن تحتوي ثلاجتك على وجبات خفيفة لطفلك مكونة من قطع التفاح والموز والشمام والبرتقال. ويمكنك أيضا أن تقدمي لطفلك وجبة صحية من الموز اللبن.
