باعة وزبائن لا يفرقون بين المياه المعدنية ومياه المنبع تقربنا من الباعة والزبائن، فكشفنا عدم تفريق الإثنين على حد سواء بين المياه المعبأة التي تصنف إلى صنفين إحداها يتعلق بالمياه المعدنية وآخر يتعلق بمياه المنبع والتي نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر مياه بن هارون، ديلة، سعيدة، إيفري، مسرغين، لالا خديجة ممثلة في المياه المعدنية ومياه المنبع التي تتمثل في نيسلي، سفيد، جبل جرجرة، الشريعة والغرابة أن مياه المنبع تعد الأكثر قيمة بحسب تقديرات المختصين، إلا أنها تباع بنفس الأسعار مع نظيرتها من المياه المعدنية. مخبر النوعية: "المياه المعدنية التي وصلت المخبر كانت مطابقة للمعايير" إجراءات تحقيقنا أجبرتنا على الإلتحاق بالمخبر الجهوي لمراقبة الجودة وقمع الغش لولاية الجزائر، أين احتكننا بعدة مختصين لكل منهم تقديرات معينة حول هذا الموضوع، حيث كشف "ب. م"، رئيس مصلحة تحاليل المواد ذات الأصل النباتي بالمركز الجهوي لمراقبة الجودة وقمع الغش لولاية الجزائر، أن جل أنواع المياه المعدنية ومياه المنابع التي وصلت إلى مخبرهم بهدف إجراء تحاليل نوعية عليها، كانت نتائجها سليمة ومطابقة للمعايير الوطنية، حسب المكونات المعلن عنها من طرف المصنع، وهذه المياه المعدنية مصدرها من تحت الأرض وهي التي لا تتعرض إلى أي تغيير فيزيائي كيميائي كالجافيل، الأكسجين بالإضافة إلى عدم نزع لون هذه المياه ورائحتها، كما أن مكوناتها تحتوي على عناصر مستقرة، بحسب تقدير المتحدث، وتحتوي المياه على منافع صحية بحسب نوعية الصخرة المستخرجة منها، أما مياه المنابع، فهي كذلك تحتوي على منافع صحية علاجية تتغير مع الوقت. مياه الحنفية معالجة وصالحة لكل الناس بدون استثناء وفي مقارنة حول المياه المعدنية ومياه الحنفية، أكد رئيس مصلحة التحاليل أن الأولى تحتوي على ميكروبات لكن ليست بالقاتلة بينما الثانية مياه معالجة ومكيّفة لكل الناس بدون استثناء ولا تحتوي على ميكروبات، فبإمكان الفرد شربها على الدوام دون أن تلحق به أي ضرر. من جهتها، أفادت "ب. ح"، رئيس مصلحة البكتيريا بنفس المخبر بأن المياه المعدنية في عمومها تحتوي على بكتيريا، وعن مدى مطابقة هذه المياه للمعايير الدولية، أكدت المتحدثة أن جل أنواع المياه المعدنية التي وجدت ضمن المخبر من أجل التحاليل الضرورية كشفت نتائجها بأنها سليمة وهي نفسها المعايير المتبّعة وطنيا، وفي السياق، أكدت رئيس مصلحة البكتيريا أن المياه المعدنية المسوّقة في الجزائر قبل سنة 2006 كانت بعضها تحتوي على ميكروبات وهي التي بإمكانها إحداث مخاطر صحية كجراثيم على البشرة بما أن هذه المياه ليست معالجة وتسوّق بعد خروجها من مصدرها مباشرة، فهذه المياه ليست محمية بشكل جيّد وهي موبوءة، غير أنه وبمجرد إصدار قانون 22 جانفي 2006، الخاص بتقنين نشاط المياه المعدنية ومياه الينابيع، تحسنت وضعية هذا النشاط. وشاركت رئيس مصلحة الفيزو كيمياء بنفس المركز رأي زميلتها بشأن الميكروبات التي تتخلل المياه المعدنية المسوّقة في الجزائر، على الرغم من أنها وسيلة علاجية ونصحت المتحدثة عدم منح الطفل الصغير المياه المعدنية وتعويضها بالمياه العادية بما أن جسمه لازال في تطور، وعن اختلاف المياه المعدنية عن مياه المنبع، أشارت المختصة أنها تختلف من ناحية المواصفات الطبيعية التي تحملها والتي تكون مخصّصة لعلاج أنواع معينة من الأمراض، وكشفت المختصة أن المياه المعدنية موزعة على ثلاثة أنواع هي الأخرى، فهناك المياه المعدنية الخفيفة، المياه المعدنية الغنية بكربونات الكالسيوم، وأخرى غنية بالحديد فلا يمكن استهلاك المياه المعدنية من طرف كل المرضى أو كل الفئات، إذ يجب معرفة اختيار نوع المياه المعدنية الغنية بعناصر معدنية معينة، تضيف المختصة. مسوس: "لا بد من الأخذ بعين الإعتبار الأمراض التي لا تتوافق والمياه المعدنية" أما المختص في التغذية كريم مسوس، فقد أكد أن المياه المعدنية تحوز على خاصية مميزة من المركبات المعدنية، فلكل مياه معدنية نوع، وهذه المياه - حسب المختص في التغذية- هي عبارة عن مياه صحية خالية من الإضافات تستعمل بشكل آمن لمن لديهم مشاكل صحية ولكن لا بد من الأخذ بعين الإعتبار الأمراض التي لا تتوافق والمياه المعدنية مثل التي تحتوي على البوتاسيوم لأمراض الكلى، وتطرق المختص إلى قارورة المياه المعدنية المعرّضة للشمس التي تفسد القيمة الغذائية والصحية لهذه المياه بما أن هناك مركبات كيميائية ستتحلل من البلاستيك إلى الماء وحرارة المياه، وتطرق إلى القارورة التي يجب أن تحفظ في مكان بعيد عن الشمس، ووصف المختص الإقبال المعتبر على المياه المعدنية بالإيجابي على خلفية أن الإقبال السابق لأغلب المواطن كان على المشروبات الغازية والعصائر، فهذا الإقبال حدّ نوعا ما على الإقبال على مثل هذه المشروبات، وأشاد بصلاحية مياه الحنفية بما أنها مياه صالحة للشرب 100 بالمائة. بولنوار: "كل ما يُباع خارج المحلات المنتظمة ينتمي إلى التجارة الموازية" من جهته، أكد الحاج الطاهر بولنوار، الناطق الرسمي لاتحاد التجار والحرفيين الجزائريين، أن المياه المعدنية التي تباع خارج المحلات تنتمي إلى التجارة الموازية والسوق الموازية بالنسبة لاتحاد التجار والحرفيين فهي غير صالحة وفاسدة، فلو كانت صالحة لعرضت في المحلات القانونية، وأفصح المتحدث على أنه من المعروف أنه مع بداية فصل الصيف يكثر الطلب على المياه المعدنية والعصائر وهو سبب زيادة الماركات وهي تخضع لقانون المنافسة، وأشار إلى أن السوق السوداء والموازية تركت البعض يروجون لسلعهم بشكل غير منظّم، كما أن بعض التجار يتلقون شكاوى بين الحين والآخر بسبب المياه والعصائر التي تتخللها رائحة غير عادية وتتضمن حشرات وحشائش، وتطرق المتحدث إلى عدم احترام بعض المنتجين لمقاييس النظافة أو شروط النوعية، كما أن البعض من التجار يستغلون قلة مراكز النوعية على المستوى الوطني، وأكد بولنوار أن بعض المشروبات تضم مدة الصلاحية والمكونات بشكل غير واضح وهناك من لا يحترم نوعية المكونات كالسكر والمحسنات، وجدّد بولنوار نداءه للسلطات كي تعزّز من مهامها، ونصح المستهلك بالتحلي بثقافة الاستهلاك ونوّه إلى استغلال البعض لغياب ثقافة الاستهلاك لدى المواطنين، وخصّ الناطق الرسمي لاتحاد التجار توعيته للتجار وتحذيرهم من سرعة الماركات التي تظهر في فصل الصيف وخلال شهر رمضان ثم تختفي في باقي الشهور. طبيبة:"الاستهلاك الدائم للمياه المعدنية لا يلبي الإحتياجات الإنسانية" وكشفت "ق. أ"طبيبة أطفال في أحد مستشفيات العاصمة أنا لمياه المعدنية تخضع عادة للعلاج ويمكن أن تعطي طعما أو رائحة، أما مياه الينابيع، فمصدرها تحت الأرض ويجب أن تستوفي المعايير نفسها، والمياه المعدنية تحتوي على خصائص طبية وكل المياه المعدنية تحتوي على ثلاثة عناصر أساسية هي البيكاربونات والكبريتات والكلوريدات، بالإضافة إلى عناصر أخرى وكل هذه العوامل تلعب دورا ثانويا في التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم البشري، وأكدت الدكتورة على وجوب مراقبة القواعد ومنتجات التعبئة والتغليف وحفظ الزجاجات لحمايتها من الحرارة والضوء والشمس، إلى جانب عدم وضع الزجاجات في صندوق السيارة أو في الجزء الخلفي لها، مشيرة إلى وجوب فتح الزجاجة مرة واحدة وشرب المياه في غضون 48 ساعة، ونصحت الدكتورة بشرب المياه المعدنية بحكمة كما أشارت إلى أنه من المستحسن أن تختلف العلامات التجارية من المياه المعدنية، وخلصت إلى استنتاج أن الاستهلاك الدائم للمياه المعدنية لا يلبي الإحتياجات الإنسانية. سلال يكشف عن منح تراخيص جديدة لاستغلال المياه المعدنية كشف وزير الموارد المائية، عبد المالك سلال، مؤخرا عن منح تراخيص جديدة لاستغلال المياه المعدنية في الجزائر قريبا، مشيرا إلى أن الوزارة قد منحت 40 تصريح لاستغلال المياه المعدنية في عدة ولايات من الوطن ونفى سلال الأخبار المتداولة في الآونة الأخيرة بخصوص مراجعة تسعيرة المياه، حيث طمأن المواطنين قائلا إن الحكومة لن تراجع تسعيرة الماء الذي يعتبر حق المواطن، وانتهز الوزير الفرصة للحديث عن صحة المواطنين، خصوصا بعد تسجيل حالات الإصابة بالتيفوئيد في عنابة بسبب اختلاط المياه الصالحة للشرب بالمياه القذرة، حيث شدّد على أن الدولة تسهر على تقديم مياه نقية وصحية من خلال إجراء التحاليل الضرورية لضمان سلامة المواطنين وقد أرسلنا ببعض الأسئلة إلى وزارة الموارد المائية منذ أكثر من ثلاثة أشهر وعاودنا الاتصال في محاولة منا لتدعيم تحقيقنا، غير أننا قوبلنا بإجابة أن المعنيين بالأمر في عطلة، وضُرب لنا موعد آخر إلى ما بعد شهر رمضان المعظم
