- عزوق: عدم احترام شروط التبريد والتخزين سبب ما يحدث يتداول بالأسواق نوع من الجبن الفاسد رغم عدم انتهاء صلاحيته، وهوما أثار استغراب العديد من المواطنين، وهو ما أعرب عنه الكثيرون الذين أبدوا تخوفهم من التعرض للتسمم من وراء هذه الأجبان التي تغزو الأسواق، الأمر الذي حذّرت منه منظمة حماية المستهلك، مشدّدة على ضرورة مراقبة المواد الاستهلاكية مهما كان نوعها قبل اقتنائها واستهلاكها. خطر التسممات الغذائية يتواصل ينتشر بالأسواق نوع من الجبن الفاسد رغم عدم انتهاء تاريخ صلاحيته، وهو ما أثار اهتمام المواطنين الذين عبّروا عن امتعاضهم لرواج جبن فاسد بالأسواق، رغم تاريخه الصالح للاستهلاك، وهو الأمر الذي حذّرت منه العديد من جمعيات حماية المستهلك عبر مواقع التواصل الاجتماعي، الأمر الذي زاد من تخوف بعض المواطنين وهو ما أعربت عنه صفية من العاصمة والتي قالت بأنها صادفت، مؤخرا، نوعية من الجبن غير عادية، لتضيف بأنها اكتشفت بأن له ذوق مر وطعم غريب غير الجبن الذي تتناوله عادة، وتتعدّد استعمالات الجبن، حيث يستعمل للأكل مباشرة وفي الطهي وتحضير الأطباق، وهو ما أشارت إليه نجاة لتقول بأنها اقتنت نوعية من الجبن لتكتشف بأنها فاسدة، وتضيف المتحدثة بأنها اكتشفت الأمر عند فتح العلبة لتكتشف بقعا صفراء على قطع الجبن، لتضيف بأنها تخلصت منها فورا. ومع أن صلاحية الجبن لم تنته، فإن الجبن المتداول غير صالح للاستهلاك وهو ما يوقع المواطن في الغلط، وهو ما أشار إليه كمال، إذ أطلعنا بأنه يتفطن دائما لمثل هذه التفاصيل ويتابع نهاية الصلاحية بعناية، وتضيف زكية في نفس السياق بأنها لطالما تقرأ نشرية تاريخ الصلاحية قبل الاستهلاك. عزوق: سوء التخزين السبب الرئيس لفساد الأجبان وفي ظل هذا الواقع، أكد كمال عزوق، عضو بمنظمة حماية المستهلك في اتصال ل السياسي ، أن فساد الأجبان ناتج عن تعفنات ناتجة ربما عن مشاكل في سلسلة التبريد والتخزين في المحلات او عند المستهلك والتي تكون السبب الرئيس لفساد الأجبان، حيث لا يتقيدون بدرجات الحرارة الملائمة للتبريد وهذا ما يتلف الأجبان، الأمر الذي قد يتسبب في تسممات خطيرة على صحة المستهلك، ما يستوجب على المستهلك توخي الحيطة والحذر.
