زينوا صينية العيد بالفواكه و لا تحتموا على زواركم تناول الحلويات يحذر الأطباء من الافراط في تناول الحلويات و المرطبات و أصناف المأكولات التقليدية "الثقيلة"الدسمة التي تزخر بها موائد يوم عيد الفطر تفاديا للإصابة بالتخمة و الاضطرابات الهضمية المختلفة التي قد تصل إلى حد التسممات الغذائية في حالات عديدة تسجلها مصالح الاستعجالات الطبية . ارتفاع عدد ضحايا موائد العيد الذين يقصدون الاستعجالات الطبية الدكتور عمر بوشاقور، طبيب بمستشفى الخروب،قال في اتصال بالنصر ،بأن مصلحة الاستعجالات بهذه المؤسسة تستقبل عشرات ضحايا موائد العيد المليئة بأصناف المأكولات المغرية و عادات الإلحاح على الزوار بتناول أكبر قدر منها، و أيضا ضحايا النهم و الشراهة دون حدود في أمسية أول أيام العيد. و أوضح بأن شهر رمضان يمنح فرصة للمعدة لكي تأخذ قسطا من الراحة في النهار، و في صبيحة العيد يتغير مباشرة النمط الغذائي و يتناول الأغلبية كميات كبيرة من الأطعمة المتراكمة و خاصة الحلويات و المرطبات سواء عن رغبة أو تحت تأثير الدعوات الملحة و الخجل من تأويلات الأشخاص الذين يزورونهم لتهنئتهم بالعيد إذا رفضوا الاستجابة لهم .حيث يشكو هؤلاء عادة من أعراض التخمة و اضطرابات الهضم و الانتفاخ و الاسهال و القيء و الغثيان و الحمى و التشنجات و الآلام المعدية ...لهذا ينصح الجميع بالحذر و عدم تحميل المعدة أكثر من طاقتها في أول يوم بعد رمضان.ومن الأحسن أن يبدأ المرء يوم العيد بتناول كمية قليلة من الحليب و القهوة مع قطعة صغيرة من الخبز ، و بعد الظهر وجبة غذاء خفيفة و في العشاء سلطة أو فاكهة مع الاكثار من شرب الماء طيلة النهار و تجنب الأكل بين هذه الوجبات الرئيسية الكشف عن ثلاث اصابات جديدة بالسكري يوميا بعد العيد أخصائي الأمراض الباطنية الدكتور فوزي صحراوي حذر من جهته من التغيير المفاجىء و "العنيف"في النمط الغذائي يوم العيد ..فالكثيرون يريدون استرجاع عادات ما قبل رمضان دفعة واحدة ابتداء من صبيحة العيد ،و يفرطون في تناول السكريات و الدهون التي تزخر بها مأكولاتنا التقليدية و الكثير منها تجمع بين هذين "العدوين"اللدودين للصحة و السلامة فيسقطون في قبضة التخمة و مختلف الاضطرابات الهضمية. مشددا على تجنب الاكثار من السكريات و العجائن التقليدية و الأطباق الثقيلة الدسمة المليئة بالطماطم المصبرة و المشروبات الغازية و أنواع الخضر المقلية خلال هذه الفترة.و وينصح بتناول الخضر المطهوة بالبخار الخفيفة و الخالية من الزيوت و الفواكه و عصائرها الطبيعية التي تحضر بالبيت، مع تقسيم الوجبات إلى وجبتين أو ثلاث وتناول كميات قليلة في كل مرة ، ودعوة الجميع إلى مقاطعة المشروبات الغازية المضرة جدا بالصحة ، مشيرا إلى أن عددا كبيرا من المرضى يقصدون عيادته في الأيام الأولى من العيد نسبة عالية منهم تتعلق بالمصابين بأمراض مزمنة مثل مرضى السكري الذين ترتفع كميات السكر لديهم بسبب اهمالهم للحمية و اقبالهم على تناول الحلويات ، و أن مشاكل و اضطرابات أيام العيد تمكنه من الكشف على اصابة حالتين إلى ثلاثة حالات جديدة يوميا بداء السكري بين المرضى الذين يقصدونه للفحص و العلاج دون أن يعلموا بذلك مسبقا. الإكثار من الحلويات تتسبب في اضطرابات الهضم و مضاعفات الأمراض المزمنة الدكتورة سليمة بن زوة، أخصائية الأمراض الباطنية و رئيسة جمعية "علوم و صحة "العلمية الطبية بولاية قسنطينة ،شددت من جهتها على ضرورة الانتقال التدريجي من مرحلة الصيام و إلى مرحلة العيد و الافطار ، فالمسألة تتعلق أساسا بالتكيف مع نظام غذائي لتجنب الكثير من الاختلالات و الاضطرابات الهضمية التي قد تصل إلى التسممات الغذائية بالنسبة للأشخاص العاديين. أما بالنسبة للمصابين بأمراض مزمنة فإن غياب الحذر و "صدمة"مأكولات العيد وحلوياته و ما يرتبط بالدعوة لتناولها من عادات و تقاليد خاطئة و غير صحية ،تبرز لديهم مضاعفات تتفاوت خطورتها قد تصل إلى الغيبوبة و تقودهم في الغالب إلى المستشفيات. و تدعو الجميع إلى عدم الإلحاح على الزوار بالإكثار منها و عدم إخفاء المرض و عدم الخجل بذكره في هذه المناسبات، و تزيين صينيات العيد بالكثير من الفواكه الشهية و العصائر الطبيعية الطازجة بدل الاكتفاء بأطباق الحلويات و المشروبات الغازية و العجائن ،لإفساح المجال للضيوف باختيار ما يناسبهم بكل حرية .
