شرع اليوم المجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم ''سوتراكوف''، في توزيع وتسويق الدفعة الثانية من اللحوم الهندية المجمدة المستوردة والمقدرة ب 1000 طن على مختلف الأسواق عبر التراب الوطني، في إطار الإستراتيجية التي اعتمدها المجمع العمومي لإغراق السوق بهذه المادة لمحاربة المضاربة في أسعار اللحوم الحمراء خلال هذا الشهر الكريم·وعلمت ''البلاد'' أن مجمع ''سوتراكوف'' الذي أوكلت له الحكومة عملية استيراد وتوزيع اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان الجاري للمرة الأولى بعد 8 سنوات من الرفض المطلق من السلطات الصحية الوطنية بسبب بعض الاحترازات المتعلقة بالشروط البيطرية التي تفرضها على منتجات اللحوم المستوردة من الخارج، سيقوم بتوزيع هذه الكمية على حوالي 80 نقطة بيع موزعة في كل من وهران والعاصمة وسكيكدة، لتسهيل عملية إعادة توزيع اللحم الهندي المجمد على باقي ولايات المناطق الشرقية والغربية والوسطى، في انتظار أن يتم استكمال عملية استيراد الكمية النهائية المتبقية المنتظرة خلال الأسبوع القادم والمقدرة ب 1400 طن من أصل 4000 طن المتفق عليها بين المجمع العمومي والمتعامل الهندي· وأوضح مصدر من داخل مجمع ''سوتراكوف'' أن العملية جاءت استجابة للطلب المتزايد على اللحم الهندي المستورد الذي كان محل تشكيك في نوعيته عند المواطن الجزائري أياما قبل شهر رمضان الكريم، مضيفا أن الكميات المستوردة من طرف المجمع العمومي ساهمت في التأثير بشكل مباشر على أسعار اللحوم الحمراء، كما ساعدت على إعادة التوازن لسوق اللحوم الحمراء خلال هذه الشهر، خاصة أن هذه المادة تلقى إقبالا لدى المواطنين البسطاء·وكان رئيس مجلس المديرين للمجمع العمومي لتحويل وتغليف وتعليب اللحوم ''سوتراكوف''، جهيد عبد الوهاب زفزاف، قد أكد في وقت سابق أن جودة اللحوم الهندية متوافقة تماما مع المعايير العالمية، وأن الدول التي ترغب في استيراد اللحوم الهندية تعتمد على خبراء بيطريين من أجل الموافقة على كافة المصانع التي ستقوم بلادها بالاستيراد منها لمراقبة كافة مراحل عملية تصدير اللحوم بداية من فحص الحيوانات واللحوم قبل وبعد عملية الذبح ومعاينة عملية الذبح في المجازر وصولا إلى عملية التعبئة للتأكد من أن اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي
