تعتبر السمنة و حسب المنضمة العالمية للصحة مشكل صحي هذا العصر، وداء من الأمراض المزمنة كالسكري او ارتفاع الضغط الدم وذلك للمضاعفات والأخطار والوفيات الناجمة. وكل الاحسائيات تأشر إلي التزايد و الانتشار والتكاليف الباهظة المقبلة. أصبحت زياد الوزن المفرطة ظاهرة شائعة في مجتمعات العالم بما فيه بلادنا حيث أكثر من ربع السكان مصابون بالسمنة خاصة عند الأطفال و الشباب . إذا بحثنا عن الأسباب نجد أولا سوء التغذية، حيث كثرت محلات الأكل الخفيف وتوفر الأطعمة الدسمة . والسمنة ليس كما يتبادر للدهن مشكلة خاصة بالكبار ولكنها أيضا تصيب الأطفال, وحسب الأبحاث الطبية _الطفل السمين غالبا ما يساب بالسمنة في مستقبل حياته. السمنة هي زيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه.و هدا التراكم ناتج عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة في الجسم. ما هي مسببات السمنة...؟ 1. النمط الغذائي : انتشار الوجبات السريعة و كثرة استعمال الدهون في التحضير الأطباق واستعمال ميونزا كنشوب... وقد ينظر الكثير إلى السنة علي أنها أمر عادي وبسيط, والبعض ينضر علي أنها مجرد منضر غير مقبول او تشويه لجمال أجسادنا وقد يدرك القليل منا إلي الأخطار هدا الداء . النمط الغذائي : عدم التوازن بين الاستهلاك والصرف وتراكم الدهون في جسم الإنسان علما بان الدهون لها كفاءة اعلي من السكريات والبرتونيات في التكتل في أنسجة الجس الذهنية. 2. قلة النشاط والحركة : يعني الرياضة والنشاط الحيوي لهما انعكاسات ايجابية علي الصحة و تخفيض نسبة الدهون السكر في الجسم ولها أيضا دورا في الو ضيفة لانسلين في استعمال السكر من وإلى الخلايا الجسم. 3. العوامل النفسية: أصبحت هده الحالة منتشرة وجارية في عصرنا حيث أصبح البعض و أمام المشاكل اليومية يلتهم الكثير من الطعام. 4. الأسباب الوراثية: تأكد الأبحاث الحديثة أن الوراثة تحتل 60-70 في المائة من أسباب الإصابة بالسمنة والجينات الوراثية مسؤولة عنها,و قد تم اكتشاف أكثر من 200 جين له علاقة بالسمنة. وقد يتساءل الكثير، لماذا لم يعرف الأجداد هدا الداء وهم حاملين الوراثة الجينية ؟ الجواب يكون في تغيير النمط الغذائي مند أجيال واستعمال الحركة والنشاط اليومي في العمل والتنقل وقلة التقنيات و استغلال الطاقة وقوة الجسم. وأكدت الأبحاث أن كلما تطورت التقنيات و التكنولوجيا زاد استهلاك الطعام وقلت الطاقة المبذولة في الحركة وتطورت معدلات السمنة. 5. الجنس : هناك بعض الأجناس أكثر عرضة و عند أجناس تقل مثل اليابان و الصين. 6. السن : كلما تقدم السن يزداد معدل السمنة (2 -4 كلغ) ك 10 سنوات ,هده الزيادة طبيعية لها فوائد خاصة عند الإناث تحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام حيث تقوم الدهون بإفراز الهرمون الاستروجبن كما الأطفال المصابون بالسمنة هم معرضون أكثر في المستقبل. - الهرمون والغدد - توجد في حياة الإنسان فترات حرجة للإصابة بالسمنة - أهمها فترة البلوغ,والحمل والرضاعة و فترة انقطاع الطمش.و كل هده الحالات يصاحبها اضطرابات في فرز الهرمون و وضيفة الغدد الجسمية .و هناك أيضا أسباب خارجية منها- - السلوكيات و العادات الصحية المتعلقة بالتغذية - بعض الأدوية التي تؤدي إلي فتح الشهية و الإقلال من معدل حرق - الجسم وتخزين الدهون (الكرت زون...) -القلق والتوتر اليومي يزيد من معدل السمنة والضغوط النفسية - ما هي مضاعفات هدا الداء = السمنة ؟ او خطورة السمنة - ان زيادة الوزن تمثل خطورة و احد العوامل الهامة التي تؤدي إلي أمراض القلب و الشرايين وإلى مضاعفاتها في سن مبكر وإلى ارتفاع نسبة الوافيات . زيادة الوزن معناها زيادة في دهون الدم : ثم زيادة في السكر ويليه زيادة في الضغط الدم. والوزن الزائد هو حمل زائد علي القلب والرئتين والجسم . السمنة في مراحلها الأولي قد لا تكون خطر في ذاته، ولكن مع مرور الزمن ودوام السمنة وشدّتها قد تؤدي إلى مضاعفات ومشاكل صحية. 1- أول خطر مرض السكري: النسبة المأوية في الجزائر 10" وهذا الداء أصبح اليوم مشكل صحي في ازدياد وانتشار عبر شرائح المواطنين وفي كل مناطق البلاد . وكل الأبحاث العلمية تثبت العلاقة ما بين السمنة والسكري. دور الأنسولين هام و نجد علي كل خلايا الجسم مواد تدعي - مستقبلات الأنسولين - تساهم في تسهيل مهمة الأنسولين ألا وهي : حرق الخليكوجان لتحويله إلي طاقة - في حالة عدم وجود هذه المستقبلات، أو قلة عددها يصعب علي الأنسولين بقيامه بمهمته. فيكتر السكر و معدله في الدم ثم داء السكري. ودور السمنة هو يتمثل في تراكم الدهون في الخلايا وهذا ما يؤدي إلي نقص في عدد مستقبلات لانسلين الموجودة علي سطح الخلايا ونقص في الو ضيفة وبالتالي ظهور مرض السكري المزمن نصيحتي = علاج السمنة يقلل من خطر ظهور السكري ومضاعفاته. 2- أمراض القلب - لهم علاقة بالسمنة وظهورهم او مضاعفاتهم , الموت المفاجئ أصبح ظاهرة في مجتمعنا مع انتشار أمراض القلب وتصلب الشرايين . مدة السمنة (سنة او أكثر) لها تأثير كالنوعية الغداء وكثرة الدهون في الأكل المفرط وغير المنظم . 3- السمنة وارتفاع ضغط الدم - كل الملاحظات العلمية تثبت عن وجود ثلاث أضعاف نسبته بين العاديين وان تخفيض الوزن مع التقليل من تناول الملح الطعام عند مرتفعي ضغط الدم حسن الحالة والتقليل من المضاعفات. 4- السمنة والمفاصل -السمنة تعني وزن زائد كذلك علي المفاصل حيث تظهر آلام أثناء التنقل او العمل . 5- السن والجلد - بالسمنة تزداد مساحة الجسم والانثناءات وتصبح عرضة للالتهاب وأمراض الجلد . نصائح الطبيب تجنب استعمال قوائم الأنظمة الغذائية الموجدة في الكتب والمجلات التجارية لتخفيف الوزن. يجب أخد البرنامج من عند طبيب بعد الفحص المخبر والاستشارة منه ومزاولة التمارين الرياضية 30 دقيقة يوميا كالمشي السريع او رياضة هوائية او السباحة او الفراسة لمن يستطيع. -الإكثار من تناول الأطعمة كالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة. -الإقلال من الاغدية الذهنية -الإقلال من تناول الاغدية الغنية بالسكريات المصنع (الحلويات-الشكولاطة) والمشروبات الغازية _صودا كوكا.. -تناول القهوة و الشاي بدون سكر . -عدم استخدام الأدوية المقللة للشهية، أحيانا لها مضاعفات غير مرغوب فيها. لا بد من تغيير في السلوك و العادات الغذائية ومزاولة الرياضة او المشي 30 دقيقة كل يوم بعد انتهاء العمل والواجب. -أمام الفشل وإبقاء الوزن المفرط بعد المجهود المتواصل يبقي الحل بالأدوية هناك أن يستعمل الأعشاب الطبية كالورق العنب او خل التفاح... حل آخر و هو الجراحة و هي نوعان -النوع الأول = شفط الدهون ,و هي عملية لا أشجعها وذلك للمضاعفات السلبية والخطيرة في بعد الأحيان. النوع الثاني = تدبيس المعدة و هي طريقة جراحية منتشرة حتى في الجزائر وتشتمل في نقص حجم المعدة بوضع خاتم يقلل من مقدرتها و هيكلها.
