تعرف هذه الأيام مختلف أنواع التوابل إقبالا منقطع النظير تحضيرا لشهر رمضان الكريم و يجهل غالبية المستهلكين الخطر المحدق بصحتهم جراء الإقبال على شراء التوابل المعروضة على قارعة الطريق والتي تكون في غالب الأحيان غير صحية ومغشوشة وهو ما حذر منه رئيس فيدرالية جمعيات حماية المستهلك زكي حريز أمام انتشار بيع مختلف التوابل بالشوارع والطرقات تحت أشعة الشمس وإقبال المستهلك على اقتناء أكياس مجهولة المصدر، وخلال جولة استطلاعية قامت بها جريدة الجمهورية تبين أن هناك إنتشار رهيب لبيع التوابل غير الصحية بنقاط البيع العشوائية حيث كشف لنا بائع ينشط في المجال منذ 40 سنة أنه يقوم بتنظيف التوابل بمختلف أنواعها ثم طحنها لكي تحافظ على نكهتها وتفاجئ من الممارسات التي يقوم بها بعض التجار والذين يقدمون على طحن علف الزيتون مع كمية من الفلفل الأسود لتحقيق الربح و يستعمل أيضا بعض المضاربين مواد ملونة وشوائب بالسوق الموازية ولذا طالب رئيس فيدرالية جمعية حماية المستهلك زكي حريز من ربة البيت إقتناء التوابل والقيام بطحنها ، مشيرا بان اقتناء توابل غير صحية مختلطة بمواد معينة من شأنه أن يؤثر على الحويصلة الصفراوية ما يستدعي القيام بعملية جراحية لنزعها من منطلق تراكم الاحجار والشوائب الناجمة عن استهلاك التوابل التي تستعمل في كل الأطباق وفي هذا الشأن أكدت طبيبة بالمستشفى الجامعي الحكيم بن زرجب أن استهلاك التوابل بكثرة خاصة تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الشوائب تؤثر على الحويصلة الصفراوية ما يستدعي استئصالها ، حيث أردفت مصادر مطلعة من مصلحة الجراحة بالجناح رقم 14 أنه تم منذ مطلع السنة استقبال زهاء 95 حالة خضعت لمعليات جراحية وتبين إثر التحاليل أن تناول التوابل غير الصحية وتراكم الحصى بالحويصلة مرده إصابة هذه الأخيرة، و استئصالها كليا عن طريق الجراحة بالمنضار من جهتها مصالح مديرية التجارة أكدت انه لم يتم ضبط أي تجاوز فيما يخص بيع التوابل المغشوشة باستثناء تلك التي تباع بالشارع حيث كشف المكلف بالإعلام على مستوى المديرية أن مصالح التجارة غير مسؤولة على عرض التوابل بقارعة الطريق منوها إلى انه تم تجنيد 300 عون للمراقبة تحسبا للشهر الكريم وموازاة مع موسم الاصطياف واضاف ان مصالحه تراقب فقط التجار النظاميين مشيرا الى الحملات التحسيسية التي تنظمها المديرية لتحذير المواطنين من الإقبال على إقتناء المواد الاستهلاكية المسوقة بطريقة فوضوية
