باتنة: استرجاع سيارة مسروقة وتوقيف لصّي المنازل    سقطت بحجم البيض وكرات التنس: حبات البرد تخلف خسائر في ممتلكات المزارعين بالبرج    حج1445ه /2024 م: "حجاجنا الميامين مدعوون لأن يكونوا خير سفراء لوطنهم"    فدرالية مربي المواشي تؤكد على أهمية العملية: يجب الانخراط بصفة فعالة لإنجاح الإحصاء العام للفلاحة    اجتماع الاتحاد العربي للحديد والصلب بالجزائر: بحث تعزيز التكامل الصناعي بين الدول العربية    ارتقاء عشرات الشهداء ومئات المصابين    في وقت جمعه حديث بالناخب الوطني: بونجاح يكشف الوجهة المستقبلية    بولوسة ممثل تنس الطاولة: 36 رياضيا ضمنوا التواجد في دورة الأولمبياد    2027 سنة جني الثمار    أكد أنه مكسب هام للجزائر: رئيس الجمهورية يدشن القطب العلمي والتكنولوجي بسيدي عبد الله    في اجتماع برؤساء المراكز القنصلية الجزائرية بأوروبا و أمريكا الشمالية: الخارجية تدعو لتعزيز نوعية التكفل بالجالية في الخارج    طواف الجزائر للدراجات    سطيف: وفاة شخصين وإصابة 4 آخرين في حادثي مرور    إيران : تعرض مروحية الرئيس إلى حادث    رئيس حركة البناء الوطني،عبد القادر بن قرينة،من تيميمون: ضرورة حماية أمننا الفكري من محاولات استهدافه من بعض الجهات    لتوفره على مرافق عصرية تضمن تكوينا نوعيا للطلبة،الرئيس تبون: القطب العلمي والتكنولوجي بالمدينة الجديدة يعد مكسبا هاما للجزائر    الانطلاق الرسمي للإحصاء العام للفلاحة    تفعيل تواجد الجزائر في منظمة الأمن والتعاون بأوروبا    هيئة إفتاء مصغرة لمرافقة الحجاج إلى البقاع المقدسة    الآفات الزراعية محور يوم دراسي ببسكرة    برنامج بحث واستغلال لتثمين إمكانات المحروقات    الحرب منتهية في غزة.. ما يجري "إخراج لليوم التالي"    قوات الاحتلال تحاصر مستشفى "العودة" شمال غزة    الفرقة الهرمونية للحرس الجمهوري.. إبداع في يوم الطالب    ربط سكيكدة بالطريق السيار "شرق-غرب" مشروع مستعجل    بحث فرص رفع المبادلات المقدرة ب700 مليون دولار سنويا    "فينيكس بيوتك"..أهمية بالغة للإقتصاد الوطني    دورة تكوينية لفائدة مسيري الجمعيات واعضائها ببسكرة    مستعدون لتعزيز التعاون في مجابهة التحديات المشتركة    الجيش الصحراوي يستهدف جنود الاحتلال المغربي بقطاع السمارة    نحو إصدار مؤلف جديد يجمع موروث سكان "الوريدة"    محرز "الغاضب" يردّ على شائعات خلافاته مع مدرب الأهلي    حفريات إنقاذية بالموقع الأثري "أبيدوم نوفوم"    اللباس الفلسطيني.. قصة مقاومة يحاول المحتل طمسها    صور بهية ومتنوعة عن "ميموزا الجزائر"    جامعة الجزائر 1 "بن يوسف بن خدة" تنظّم احتفالية    كلوب بروج وأندرلخت البلجيكيَين يتنافسان لضم قادري    أندية إنجليزية تراقب اللاعب الواعد مازة    تتويجنا باللّقب مستحق.. ونَعِد الأنصار بألقاب أخرى    حجز آلاتي حفر بعين الذهب والنعيمة    توصيات بإنشاء مراكز لترميم وجمع وحفظ المخطوطات    قتيل و5 جرحى في اصطدام تسلسليّ    سكيكدة.. نحو توزيع أكثر من 6 ألاف وحدة سكنية    مستغانم.. انطلاق أشغال تهيئة 3 قاعات متعدّدة الخدمات    تحسين التكفل بالمرضى الجزائريين داخل وخارج الوطن    العدوان على غزة: هناك رغبة صهيونية في إستدامة عمليات التهجير القسري بحق الفلسطينيين    الطارف : مديرية السياحة تدعو المواطن للتوجه للوكالات السياحية المعتمدة فقط    الثلاثي "سان جيرمان" من فرنسا و"أوركسترا الغرفة سيمون بوليفار" الفنزويلية يبدعان في ثالث أيام المهرجان الثقافي الدولي ال13 للموسيقى السيمفونية    سيساهم في تنويع مصادر تمويل السكن والبناء: البنك الوطني للإسكان يدخل حيز الخدمة    بلقاسم ساحلي يؤكد: يجب تحسيس المواطنين بضرورة المشاركة في الانتخابات    رتب جديدة في قطاع الشؤون الدينية    المولودية تُتوّج.. وصراع البقاء يتواصل    الاتحاد الإفريقي يتبنى مقترحات الجزائر    نفحات سورة البقرة    الحكمة من مشروعية الحج    آثار الشفاعة في الآخرة    نظرة شمولية لمعنى الرزق    الدعاء.. الحبل الممدود بين السماء والأرض    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"حي اللوز" بباب الزوار قِبلة عشاق الشاي والمكسرات
في حركة دؤوبة تزداد خلال سهرات الصيف
نشر في المساء يوم 14 - 08 - 2023

يشهد حي اللوز ببلدية باب الزوار، حركة دؤوبة خلال هذه الأيام التي تعرف خروج المواطنين في السهرات الصيفية لتمضية الوقت رفقة الأصدقاء، إلى غاية ساعات متأخرة من الليل؛ حيث تحوّل هذا الحي إلى شارع يعرف وجود عدد من المحلات التي اختُصت في بيع الشاي والمكسرات بمختلف أنواعها، والحلويات المعسّلة، التي تجمع حولها عشاق ومحبي الذوق الأصيل.
وتنتعش تجارة محلات بيع الشاي والمكسرات خلال فصل الصيف بشكل ملحوظ بالنظر إلى الإقبال الكبير عليها خلال سهرات الصيف؛ إذ يتوافد يوميا الزبائن على الحي الذي أخذ شهرته من تلك المحلات. وأُطلق عليه اسم "حي اللوز" نسبة إلى بيع المكسرات، ومنها اللوز "بالجملة" هناك.
وتزيد وتيرة العمل بالمكان خلال فصل الصيف. فبعد إسدال ستار المحلات خلال باقي أيام السنة على الساعة السادسة مساء، يتعمد التجار فتح محلاتهم إلى غاية ساعات متأخرة من الليل؛ تماشيا مع حركة المواطنين خلال هذا الموسم من السنة؛ حيث يُقبل المواطنون على ما يعرضه هؤلاء من أنواع متعددة من المكسرات المحمّصة والمملّحة وحتى غير المملّحة للراغبين في ذلك؛ من لوز، وجوز، وفستق، وبندق، وفول سوداني، وكاجو، وحمّص، وأنواع من الشيبس، وبذور دوار الشمس، والكوسة، لتتعدد تلك الأذواق التي تعطي الرغبة في تذوّقها مع رشفة شاي بالنعناع الأخضر.
ورغم أنها من التجارة التي تنتعش، تقريبا، على مدار السنة، إلا أنها تعرف رواجا منقطع النظير خلال الصيف؛ لإقبال تجار التجزئة على تلك السلع؛ إذ يقتنيها بعض الشباب الذين يمارسون تجارة موسمية على ضفاف الشواطئ، أو في بعض الغابات والمساحات التي تشهد توافد العائلات. ومن جهة أخرى، سمح بيع الشاي الجاهز هناك، باستقطاب المواطنين من كل البلديات، رفقة الأصدقاء؛ للسهر، أو اقتناء ما يحتاجونه، والتنقل إلى أقرب مساحة للجلوس فيها، والاستمتاع بذلك.
واقتربت "المساء" من بعض الباعة الذين كانوا منهمكين في العمل منذ أولى ساعات النهار؛ حيث تُفتتح محلاتهم قبل السابعة صباحا للتعامل مع تجار التجزئة. وكانت غالبية المحلات هناك، متشابهة في الديكور، ومبدأ العمل؛ فجانب للاهتمام بتجار التجزئة الوافدين على المحل. وجانب آخر للاهتمام بالزبائن عامة.
ويعتمد عامة هؤلاء الباعة في محلاتهم، الديكور التقليدي، القريب من الديكور الصحراوي؛ بألوان ترابية، وزرابي، وصور توحي بعمق الصحراء وشساعتها، بعدما ارتبط الشاي بهذه المنطقة الجميلة من البلد؛ حيث رُتبت أكياس ورقية كبيرة وأخرى من الخيشة، على واجهة المحلات، وأخرى في شكل سلال من الدوم، تحمي المكسرات من الرطوبة، التي تجعل قرمشتها تختفي، وتصبح غير صالحة للأكل.
ومباشرة عند دخول المحل، ترحب بك تلك الرائحة العطرة لمختلف المكسرات، والناتجة عن تحميصها. وقد وُضعت المخصصة للبيع بالتجزئة، في واجهة زجاجية، وأخرى محكمة الإغلاق داخل المحل، في أكياس كبيرة، يقتنيها تجار "لإعادة بيعها" مع علب عديدة من الشاي الصحراوي الذي تعددت أنواعه، وأذواقه هناك، من مختلف العلامات التجارية، المحلية والأجنبية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.