أكد السيد كريم بوغالم، نائب مدير الصحة الحيوانية أن وزارة الفلاحة والتنمية الريفية منحت إلى غاية الساعة ''تسع تراخيص'' لاستيراد لحم البقر منزوع العظم ومجمد من الهند وهي المرة الأولى التي ترخص فيها الجزائر باستيراد اللحوم من هذا البلد، في الوقت الذي تستورد فيه هذه المادة أيضا من حوالي عشرة بلدان بهدف تلبية الطلب المتزايد على هذا المنتوج في شهر رمضان المعظم. وفي حديث لوكالة الأنباء الجزائرية أوضح السيد بوغالم أن استيراد اللحوم من هذا البلد كان ثمرة مفاوضات شرع فيها في ,2001 تمكنت الهند إثرها من الحصول على ترخيص لتصدير لحومها نحو الجزائر ''بعد مطابقتها لكل الشروط الصحية''. كما أردف يقول أن منح هذا الترخيص لم يتم إلا عقب ''زيارات قامت بها مصالحنا البيطرية إلى عين المكان، حيث تأكدت من احترام كل المقاييس''. من جهة أخرى أوضح السيد بوغالم أن هذه اللحوم ستستورد من مقاطعتين هنديتين مسلمتين. وعليه منحت الوزارة إلى حد الآن تسع ترخيصات لاستيراد لحم البقر من الهند أربعة منها منحت للشركة العمومية لتحويل وتعليب اللحوم (سوتراكوف) حسب المتحدث. في هذا الإطار أوضح السيد بوغالم أن صلاحيات الوزارة محددة في منح الترخيصات علما أن الاستيراد الفعلي يبقى مسألة تتعلق بالمتعاملين الاقتصاديين أنفسهم. من جهة أخرى كشف نفس المسؤول أن التصديق على منتوج ''ليس محصورا على مدة زمنية بل يمكن إلغاؤه في حالة تطور الوضع الصحي للبلد المصدر''. كما أشار قائلا أن ''الترخيص يمنح لعملية استيراد واحدة فقط وتحدد مكان الشحن والتفريغ وكذا وسائل النقل المستعملة''. وردا على سؤال حول الشائعات التي مفادها أن نوعية اللحوم الهندية المستوردة قد تكون ''مشكوك فيها'' فقد استبعد السيد بوغالم كل خطر صحي قد ينجم عن استهلاك هذا المنتوج. كما استرسل أن استيراد هذه المنتوجات لاسيما اللحوم الحمراء يخضع إلى إجراءات دقيقة معمول بها عالميا في مجال الوقاية من دخول الأمراض والتي تساعد على العمل الاحترافي على كل الأصعدة. وفور وصول المنتوج إلى المطار تتم مراقبته من قبل المصالح البيطرية التي تتأكد من تطبيق كل الإجراءات اللازمة وتقوم بأخذ عينات مرقمة قبل اتخاذ قرار تسويقها على مستوى كل التراب الوطني. وأضاف المتحدث أنه عندما يتم تسويق السلعة تخضع إلى المراقبة طوال مدة التخزين والمراقبة من قبل المصالح البيطرية للولاية ومصالح قمع الغش. وردا على سؤال حول نوعية اللحوم الهندية طمأن السيد جهيد زفيزف الرئيس المدير العام للشركة العمومية لتحويل وتعليب اللحوم -سوتراكوف- التي تعد الشركة الوحيدة لاستيراد اللحوم في الجزائر أن ''مسؤولي المصالح البيطرية والتقنية ومهندسي المراقبة التابعين تنقلوا إلى الهند وتأكدوا من جودة هذه اللحوم''. وفيما يخص سعر البيع، أوضح السيد زفيزف أنه ''سيتراوح ما بين 410 و560 دينار جزائري للكيلوغرام الواحد حسب نوعية القطع'' معربا عن ارتياحه ل''هذا السعرالتنافسي''. كما صرح المتحدث أنه من المنتظر أن تستورد سوتراكوف 4000 طن من اللحوم الهندية خلال شهر رمضان حيث ينتظر أن تصل الدفعة الأولى يوم الاثنين القادم. وكانت الشركة قد أعلنت مؤخرا عن شراكة من أجل توسيع شبكة توزيع لحومها. ''اذا كانت الجزائر تستورد لأول مرة اللحوم من الهند فقد سبق لها أن استوردت اللحوم الحمراء المجمدة من بلدان عديدة مثل استراليا ونيوزلندا والارجنتين والبرازيل والسلفادور والأوروغواي والدانمارك وجورجيا وإيطاليا. وتستورد اللحوم الحمراء الطازجة من البرازيل والشيلي وهولندا وألمانيا والدانمارك وفرنسا وإيرلندا وبلجيكا وإيطاليا.
