تعكف مديرية التجارة لولاية وهران على التحضير لانطلاق القافلة التحسيسية التي تشرف عليها الوزارة الوصية سنويا في مثل هذه الفترة، وستحمل شعار من ''أجل تكريس ثقافة الاستهلاك للوقاية من التسممات الغذائية''، حيث ستجوب بداية من يوم 18 من الشهر الجاري كافة بلديات الولاية وستتواصل فعالياتها الى غاية 28 منه، حسب ما كشفه السيد بن برنيس مدير التجارة. كما أضاف أن هذه القافلة ستتخللها ايضا ايام دراسية توعوية بمشاركة مؤطرين مختصين في المجال وأعوان المراقبة، لتكثيف حملات التوعية في أوساط المواطنين، وذلك بهدف توعية وتحسيس المستهلكين بشروط حماية صحة المستهلك من التسممات الغذائية خلال فصل الصيف، من خلال تقديم نصائح وإرشادات. وأشار السيد بن برنيس بالمناسبة، الى الدور الذي يلعبه عامل التحسيس في الوقاية من التسممات الغذائية، من خلال العمل الجواري، خاصة مع تزايد الأفراح خلال هذا الفصل ودخول موسم الاصطياف، الذي يكثر فيه بيع بعض المواد الاستهلاكية بالطرق والشوارع على غرار المشروبات. ومن المنتظر ان تشمل التظاهرة كذلك، تنظيم معرض للصور والمواضيع الخاصة بالتسممات الغذائية والبكتيريا المسؤولة عنها، فضلا عن برمجة مجموعة من المحاضرات حول طرق تجنب أي تسمم غذائي محتمل وتوزيع مطويات ومطبوعات حول الموضوع. وكانت مديرية التجارة قد جندت خلال الاسبوع الاخير من الشهر الماضي، فرق مراقبة تضم 40 عونا قامت بعملية المراقبة والتفتيش للوجبات الغذائية التي قدمت للممتحنين في شهادات التعليم الابتدائي، البكالوريا والتعليم المتوسط عبر المطاعم المخصصة لذلك، كما قامت منذ الاسبوع الفارط بحملة مراقبة للمحلات التجارية والاسواق المنتشرة عبر الولاية التي يعرض أصحابها سلعهم بطريقة غير قانونية، معرضين بذلك صحة المواطنين للخطر، حيث أسفرت عن تسجيل 40 مخالفة تخص مراقبة الجودة، كانت مجملها تتعلق بعدم مطابقة المنتوج وعدم توفر شروط النظافة والتبريد.كما تأسف مدير التجارة تعمد بعض التجار عرض سلعهم امام واجهات محلاتهم معرضة لأشعة الشمس، لا سيما المواد الاستهلاكية السريعة التلف، مخاطرين بذلك بصحة المستهلك، مما يستلزم - حسبه - تكثيف دوريات المراقبة والتفتيش، لا سيما بعد ان تدعمت فرقها ب 20 عونا لمراقبة الجودة وقمع الغش تم توظيفهم ضمن مخطط التسيير للسنة الجارية، في خطوة لضان تغطية اوسع للعملية عبر بلديات الولاية .26
