بلغ استهلاك الفرد الواحد في الجزائر للخمور 10.9 لترا، وهو الرقم الذي جعل من بلادنا تصنف في المرتبة 11 عالميا من حيث الاستهلاك، بحسب آخر تقرير لمنظمة الصحة العالمية، تليها العراق ب9.1 لترات واليمن ب6.10 لترات، هذا وتنتج الجزائر 627 ألف هيكتولتر من الخمور سنويا، أي 62 مليون و700 ألف لتر، وتصدّر سنويا 8 آلاف هيكتولتر سنويا (800 ألف لتر)، ووضعت هذه الأرقام الجزائر في المرتبة الثانية إفريقيا من حيث الإنتاج والخامسة في التصدير، حسب تقرير للمنظمة الدولية لإنتاج النبيذ