Les prix des viandes et des légumes ont connu ces deux derniers jours, précédant le Ramadhan, une hausse considérable, a-t-on constaté lundi. Dans la plupart des marchés de la wilaya, les prix affichés ne sont plus ceux d'il y a une semaine. Ainsi, le kg du poulet évidé qui se vendait à 180 Da il y a quelques jours est cédé au double lundi, soit 360 Da, a-t-on constaté notamment au niveau des marchés de Bechloul et Bouira. Dans plusieurs boucheries de la ville de Bouira, le prix de la dinde a, lui aussi, connu une légère hausse. Un kg de viande de ce gallinacé qui se vendait à 310 Da il y a une semaine, a grimpé à 350 dinars dimanche et lundi. Le même constat est fait pour la viande rouge, dont le prix demeure inaccessible pour les familles modestes. Un boucher du chef-lieu de la wilaya a affiché à 1400 Da le prix du kg de viande d'agneau, lequel était cédé, il y a une semaine à 1100 Da. Même la viande caprine, très peu prisée pourtant, a vu son prix passer, en l'espace d'une semaine, de 800 à 1100 Da, a souligné un boucher à la cité 1100 (ex-écotec) dans la ville de Bouira. Seul le veau semble, pour le moment, se maintenir à son prix habituel, à savoir 900 dinars le kg. Interrogés sur les prix affichés dans les différentes boucheries de la ville de Bechloul (est de Bouira), plusieurs citoyens ont dénoncé cette flambée des prix qui continuent de malmener les modestes bourses. "C'est scandaleux ce que font, à chaque Ramadhan, les bouchers et les commerçants de légumes et fruits. Avec ces prix exorbitants, les ménagères ne pourront pas mettre beaucoup de choses dans leurs paniers pour garnir la meida du f'tour. L'Etat doit intervenir pour mettre un terme à ces pratique illicites", fulmine, exaspéré, un citoyen de Bechloul. La même tendance haussière est constatée au niveau des marchés des fruits et légumes où le prix de la salade, par exemple, a triplé en l'espace de cinq jours. Les commerçants la cèdent à 100 Da le kg alors qu'elle était proposée à 30 ou 40 Da le kg, la semaine écoulée, au marché hebdomadaire de M'Chedallah. La pomme de terre, quant à elle, a vu son prix grimper de 20 à 30 ou à 35 Da le kg, le poivron de 50 à 80 Da et les haricots verts de 80 à 160 Da le kg, a-t-on constaté au marché de M'Chedallah et à celui de Bechloul.
