La production céréalière algérienne en 2010 tourne autour des 45 millions de quintaux (q), en baisse d'environ 27% par rapport à 2009, en raison essentiellement du recul important de la récolte d'orge, a annoncé dimanche le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, M. Rachid Benaïssa. Par produit, les rendements en blé dur et en blé tendre enregistrés cette année sont similaires à ceux obtenus en 2009 et en deçà de la moyenne pour l'orge, a précisé le ministre lors d'un point de presse animé en marge d'une réunion consacrée à la mise en oeuvre des programmes de renforcement des capacités humaines et d'assistance technique (PRCHAT). En 2009, la production céréalière a atteint un record de 61,2 millions q dont 24,3 millions q en blé dur, 11,3 millions q en blé tendre et 24 millions q en orge et 1,4 million q d'avoine. La récolte céréalière de 2010 a été affectée par une baisse importante de la production d'orge à cause d'une reconversion de certaines zones de cette céréale au profit de blés ainsi que d'un déficit pluviométrique ayant affecté plusieurs régions de forte production. En terme de collecte (la production livrée aux coopératives des céréales et de légumes secs), les quantités de blé dur et blé tendre sont "presque les mêmes enregistrées en 2009, alors que celles concernant l'orge sont nettement en dessous", a ajouté le ministre sans donner de chiffres. Interrogé sur un éventuel recours de l'Algérie à l'importation de blé dur cette année, le ministre a affirmé que l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), qui approvisionne le marché national à hauteur de 90%, "n'est pas sorti sur le marché international depuis avril 2009 pour ce qui du blé dur et d'orge et ne compte pas le faire de sitôt". Néanmoins, les stocks de l'Algérie en matière d'orge sont suffisants pour les besoins du pays pour les deux années à venir, a-t-il encore précisé.
