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Sacrifice du mouton: le ministère de la Santé appelle à observer des règles de précaution
Publié dans Algérie Presse Service le 15 - 11 - 2010

Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a appelé dimanche les citoyens à observer certaines règles de précautions indispensables lors de la cérémonie de sacrifice du mouton, afin d'éviter la propagation du kyste hydatique. Le ministère a recommandé, dans un communiqué, que pour combattre la maladie du kyste hydatique, il est nécessaire d'empêcher les chiens d'accéder aux abattoirs, assurer le traitement des chiens malades par les vétérinaires, éliminer les chiens errants, bien se laver les mains et laver les fruits et légumes avant de les consommer. Le kyste hydatique, ou hydatidose, est une maladie parasitaire des herbivores, principalement le mouton due à un parasite nommé Echinococcus Granulosis qui se transmet à l'homme par le biais du chien.
Lors de l'Aïd el-Adha, les facteurs propices à la diffusion de cette maladie sont réunis, ajoute la même source, invitant ainsi les citoyens à prendre attache avec un vétérinaires ou les services compétents de la commune au cas où un abat paraît suspect. Autrement, il est suggéré d'enfouir cet abat profondément pour le mettre hors de la portée des chiens ou de l'incinérer et empêcher ainsi la transmission du parasite vers cet animal pour briser la chaîne de transmission.
La maladie du kyste hydatique est certes guérissable, mais au prix d'une intervention chirurgicale difficile et coûteuse qui permet d'extraire le kyste de l'organe atteint (généralement le foie ou le poumon).


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