La cantine centrale attenante à l'école primaire Hamoumou, à El Kseur, laissée à l'abandon depuis des lustres, a récemment repris du service après avoir bénéficié de travaux de réhabilitation et d'aménagement. « L'opération a été financée par la direction du logement et des équipements publics. Elle a coûté trois millions de dinars », nous a fait savoir le maire d'El Kseur. « 113 repas sont à présent servis quotidiennement au niveau de cette cantine. Cela permet de faire bénéficier la totalité des élèves scolarisés au niveau de l'école Hamoumou. Nous comptons, dès la rentrée de septembre prochain, porter le nombre de rations alimentaires à 550 pour toucher l'ensemble des cinq écoles primaires du chef-lieu », a ajouté notre interlocuteur. Cette année, l'APC d'El Kseur a participé, selon l'édile, à hauteur de 400 000 DA pour améliorer les rations alimentaires dans les cantines scolaires de la commune. Cette contribution s'ajoute aux 37 dinars par repas et par élève versés par le ministère de l'éducation et l'APW de Béjaïa. Par ailleurs, l'APC d'El Kseur s'est dotée il y a quelques semaines d'un laboratoire d'analyses des aliments, nous ont appris les responsables de la municipalité. « L'aménagement et l'équipement de cette structure, basée au niveau de l'EPSP de la ville, ont été couverts par une enveloppe issue du budget communal », nous dira le P/APC d'El Kseur. Deux laborantins veillent sur le fonctionnement de ce laboratoire qui a pour missions l'analyse et le contrôle de la qualité des eaux de boissons et des denrées alimentaires sur le territoire de la commune.
