C'est à l'emplacement même du centre-ville de Rouiba que se tient depuis cinq jours (et se prlongera durant dix autres jours,) la foire du miel. Organisée par l'Association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, la foire en question, qui regroupe une vingtaine de stands, suscite une fois de plus in intérêt tout particulier auprès des nombreux visiteurs. A l'honneur, les apicultuers exposent leur miel naturel, de différentes variétés (eucalyptus, euphorbe, jugubier, thym, oranger, lavande, chardon, fleurs de montagne…) et leurs nombreux produits de la ruche (pollen, gelée royale, propolis, produits de beauté, cire d'abeille…) avec une approche attractive et intelligente, qui met dans l'embarras du choix, les visiteurs qui viennent de la localité, mais également des différents coins de la capitale, des habitués pour leur majorité. Pour Mohamed Hamil, un ancien du métier et membre actif de l'association, «le miel que nous exposons et vendons à des prix qui défient toute concurrence est 100% naturel. C'est un aliment très sain à l'origine connue et contrôlée, et dont les multiples propriétés améliorent la santé et previennent de nombreuses maladies. Il faut préciser que nous pouvons consommer régulièrement, sans contre-indication aucune, et surtout le matin à jeun». Très accueillants et disponibles à souhait, les apiculteurs de la wilaya d'Alger planteront prochainement le décor au niveau de certaines communes de la capitale. (Dar El Beïda, El Biar, Bouzaréah, Bab El Oued, Belouizdad…) Rouiba mérite réellement le détour. Il y a du goût de la qualité naturelle et de la sincérité.
