Votre société importe en Algérie un broyeur de déchets alimentaires. Quelle est cette nouvelle technologie ? Il s'agit d'un appareil que l'on fixe sous l'évier et que l'on connecte aux tuyaux d'évacuation. Au lieu de jeter ses déchets de cuisine à la poubelle, on les fait passer dans le trou de l'évier et on ouvre l'eau froide. Grâce à un système de force centrifuge (il n'y a pas de lame), le broyeur transforme les aliments en particules. Mélangés à l'eau, ils fondent et le liquide qui en résulte passe dans les canalisations. Il est adapté à tous les éviers même ceux en céramique et en inox. Cet appareil aide à garder sa cuisine propre, mais surtout à préserver l'environnement. Il faut savoir qu'en Algérie, les déchets alimentaires composent 75% des ordures ménagères. D'autres pays l'ont-ils essayé ? Le broyeur a été inventé en 1927 aux Etats-Unis, par ISE, aujourd'hui leader mondial avec 75% de parts du marché. 99% des ménages américains en sont équipés. Le broyeur a été introduit en Grande-Bretagne il y a 30 ans, en Espagne il y a 20 ans et en France l'an dernier. Combien coûte-t-il ? Entre 32 000 et 48 000 DA. Compte tenu de l'intérêt écologique de l'appareil, nous sommes en train de solliciter l'Etat pour qu'il subventionne une partie de l'installation, afin que le broyeur soit accessible au plus grand nombre. En Angleterre, le comté du Herefordshire apporte une aide de 80 livres. Quels sont les conseils d'utilisation ? Tout y passe, des déchets de poissont aux épluchures en passant par les coquilles d'œuf, à l'exception des gros os ou des aliments fibreux (tige de banane ou d'épinard). Si un objet solide tombe à l'intérieur, l'appareil, doté d'un système de sécurité intégré, coupe momentanément l'alimentation. Vous n'avez pas besoin d'y verser de détergent pour l'entretenir, juste broyer un citron de temps en temps. Contact : 021 440 509/ 0661 554 655/ 0550 037 545. Rens. sur www.s2o-dz.com.
