Photo : Lylia M. Réuni, lundi après-midi, le comité interprofessionnel du lait (CIL) regroupant 53 membres représentant tous les intervenants de la filière à savoir, l'Officie national interprofessionnel des produits laitiers (ONIL), les producteurs, collecteurs et distributeurs, a pris deux décisions à même de réguler la filière. La première a trait à la validation de la nouvelle convention entre l'ONIL et les laiteries. La deuxième est relative au réajustement des programmes d'importation et d'affectation de la poudre de lait. Selon M. Hafid Djellouli, le directeur général de l'ONIL, après concertation, le comité a pris des dispositions pour réduire les affectations de la poudre de lait à 100 000 tonnes pour l'année 2010. L'objectif étant, précise-t-il, est l'encouragement de la collecte du lait cru. Pour ce qui est de la convention, le directeur de l'ONIL a précisé que les membres du CIL ont jugé utile d'adopter une seule convention regroupant les dispositifs existant dans les deux conventions déjà en application. La première déterminait les mesures d'affectation de la matière première et la deuxième avait trait à la production nationale. « Cette nouvelle convention permettra de favoriser la production nationale comme elle obligera les laiteries à s'organiser de telle manière à travailler davantage pour une meilleure pénétration de la production nationale du lait pasteurisé et le renforcement de la collecte du lait cru», a indiqué notre interlocuteur avant de souligner que celle-ci instaurera des aménagements dans la filière. Il est également utile de noter que cette convention permettra une meilleure impulsion des missions de l'ONIL en matière d'organisation et de régulation du marché laitier. Il va sans dire que les grands principes de cette convention ont été définis après avoir étudié l'ensemble des propositions formulées lors de la réunion et que celle-ci est validée par le CIL. Pour assurer au mieux la mise en application des deux résolutions précitées, ce dernier a décidé de réunir son comité directeur lundi prochain. Ce qu'il y a à retenir, précise M. Djellouli, est que la filière lait «s'organise de plus en plus». Pour le directeur général de l'ONIL, il n'est pas question de parler d'une pénurie de lait en ce moment ni de perturbation sur le marché dans la mesure où «l'ensemble des laiteries a été approvisionné de la matière première». Si le manque existe, souligne-t-il, le problème incombe au réseau de distribution, lequel constitue le maillon faible de la chaine. A titre d'exemple, il a cité un cas signalé la semaine dernière dans les deux communes de Dergana et de Réghaia. « l'ONIL a été alerté sur ces deux cas. Il parait qu'il y avait des travaux sur la route, ce qui a bloqué le distributeur qui s'approvisionnait des deux laiteries Batouche et de Boudouaou», souligne-t-il avant de préciser que «la mission principale de l'ONIL reste l'approvisionnement en matière première». Il a ainsi mis l'accent sur le fait que « l'ensemble des laiteries bénéficie d'une couverture adéquate en matière de poudre de lait et que le problème se situe au niveau de la distribution». Cette situation est, a-t-il indiqué, appelée à changer pour mettre un terme à ces dysfonctionnements. La nouvelle convention prend d'ailleurs en charge cet aspect, a-t-il fait observer ajoutant qu'elle donne à l'ONIL les prérogatives à s'organiser avec les laiteries pour pénétrer et surveiller le circuit de la distribution. C'est dans cette même perspective que le CIL a décidé de doter la majorité de laiteries de logiciel informatique. Toutefois, le DG de l'ONIL a tenu à souligner que la poudre de lait distribuée est de «bonne qualité» et que les laiteries sont libres de dénoncer en cas de suspicion d'un produit douteux. Sur la lancée, il a soulevé le désagrément causé par certaine laiterie qui ne charge pas sa marchandise dans les délais prévus. «Tous ces problèmes ont été soulevés au niveau du CIL», a expliqué M. Djellouli. Pour ce qui est du payement des subventions, il a rassuré que celles du mois d'avril seront « honorées les prochains jours».
