Photo : Slimene S.A. « 5000 tonnes de viande rouge bovine seront importées durant le mois deramadhan », a déclaré M. Nouad Mokrane, vice-président de la fondation Filaha Innove et expert, lors d'une conférence de presse organisée, hier, à Dar El Djazaïr du Palais des Exposistions (Pins Maritimes), à l'occasion de l'annonce de la tenue de la 10e édition du salon international de l'élevage et du machinisme (Sipsa-Agrisime), prévu le 17. Il n'a pas manqué de souligner les risques de perturbation du marché national en termes de régulation et de dévalorisation de la production nationale. « La régulation du marché national par des importations doit être seulement ponctuelle pour ne pas porter préjudice à la production nationale », a-t-il indiqué. Le conférencier a mis l'accent sur les des opportunités d'exportation de la viande ovine algérienne. M Abderahmane Bensemane, president du Sipsa-Agrisime, estime, quant à lui, que l'exportation de la viande algérienne pose la question des normes et de certification, en dépit, dit-il, de la bonne qualité de la viande algérienne qui s'exporte par les pays voisins. A propos de la viande blanche, il y a un stock de 2560 tonnes qui pose problème pour les éleveurs qui ne disposent pas de moyens de stockage. Il est fort probable que l'Etat leur vienne en aide sous forme de subventions pour pouvoir créer des zones de stockage provisoire. Mais avec le ramadan prochain, il est attendu, selon un autre intervenant, la consommation de plus de 40 % du volume indiqué. Les 60 % restants doivent trouver dans ce cas des solutions de stockage, a-t-il ajouté. Mais il est toujours utile d'indiquer que la viande blanche est généralement consommée par les familles aux revenus moyens. Placé sous le signe de « la consolidation de la relance et de l'innovation de l'économie des élevages », le Sipsa-Agrisime enregistre cette année, la participation de 300 sociétés dont 83 étrangères. En termes de partenariat et d'investissement, M. Bensemane a relevé que depuis 2001, plus d'une trentaine de sociétés internationales ont investi en Algerie dans les différents secteurs de production, de la santé et de la nutrition animales. Il y a lieu de noter, parallèlement au salon, l'organisation de trois forums internationaux portant sur les filières lait, viande et dérivés et de l'aviculture. La fondation Filaha Innove, qui est un cadre de réflexion, va s'atteler durant cette manifestation à créer des espaces de débats sur la problématique du lait et de la viande, dans le sens notamment des mécanismes à trouver pour améliorer la production et la rentabilité économique des deux filières.
