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Les laiteries appelées à retirer le cahier de charges avant le 12 décembre
Pour adhérer au nouveau dispositif de production
Publié dans La Tribune le 30 - 11 - 2010

Interrogé en marge des travaux du Forum maghrébin sur le développement rural en ce qui concerne le nouveau dispositif de production de lait pasteurisé conditionné en sachet plastique (LPC), le ministre de l'Agriculture et du Développement rural a indiqué que les transformateurs ont jusqu'au 12 décembre prochain pour retirer le cahier des charges afin de participer à la manifestation d'intérêt annuelle concernant la production de LPC. Et de préciser : «Le délai du 12 décembre est arrêté pour que les opérateurs puissent retirer le cahier des charges et déposer leur demande afin de s'intégrer dans la filière lait.» Rachid Benaïssa a par ailleurs indiqué que «le but recherché à travers le nouveau dispositif est de responsabiliser chaque acteur du circuit en vue d'asseoir une dynamique durable dans la filière». Les relations entre les différents acteurs doivent se faire autour de trois principes, a-t-il souligné. Il s'agit de la rationalisation, du professionnalisme, de la responsabilité et de la transparence. Il a annoncé enfin que le nouveau dispositif, qui concerne la production et la distribution du lait dit LPC, vendu au consommateur au prix administré de 25 DA le litre, sera mis en place dès le mois de janvier 2011. Ce dispositif s'adresse à titre indicatif aux laiteries publiques et privées, qui souhaitent participer à ce programme d'intérêt général portant sur un volume annuel de 1,5 milliard de litres, selon une répartition géographique régionale prédéfinie en rapport avec les besoins de la production. Il stipule également que les transformateurs publics seront mis sous sujétion publique pour la fabrication d'au moins 50% du volume global. Sur un autre plan, le ministre s'est prononcé sur la nouvelle loi relative aux concessions agricoles. Le nombre de demandes de reconversion du droit de jouissance des terres relevant du domaine privé de l'Etat au droit de concession d'une durée de 40 ans renouvelable est de 52 000, selon le ministre. Ce nombre est considéré comme un signe inéluctable que les concernés ont compris l'intérêt de la nouvelle directive.
Z. A.

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