Encore une mauvaise nouvelle pour les pays gros consommateurs de blé comme l'Algérie; la production mondiale de blé va baisser et les prix vont certainement flamber. A en croire en tous cas le département américain de l'Agriculture (USDA) dans ses premières estimations sur la campagne prochaine, la production mondiale de blé devrait reculer à 657,6 millions de tonnes (Mt) en 2009/2010 soit une baisse de 4% par rapport à celle record de 2008/2009 (682,7 Mt). L'USDA s'attend à des récoltes inférieures à celles de cette année aux Etats-Unis (55,14 Mt contre 68 Mt), dans l'UE-27 (138,24 Mt contre 151,6 Mt), au Canada (26 Mt contre 28,6 Mt), en Inde (77 Mt contre 78,6 Mt), en Russie (58 Mt contre 63,7 Mt) et en Ukraine (19 Mt contre 25,9 Mt). Elles seraient supérieures en Argentine (11 Mt contre 8,4 Mt), en Australie (23 Mt contre 21,5 Mt), dans les pays du Maghreb (18,6 Mt contre 14,6 Mt), ceux du Moyen-Orient (14,93 Mt contre 13,3 Mt) et au Kazakhstan (14 Mt contre 12,5 Mt). La production chinoise serait identique à celle de cette année (113 Mt). La consommation mondiale est prévue en augmentation à 642 Mt contre 635,70 Mt cette année. Le stock mondial final à la fin de la campagne 2009/2010 (juin 2010) progresserait de 9% à 181,9 Mt et serait "le plus élevé de ces huit dernières années", selon l'USDA. Même prévisions pour le mais. Selon toujours l'USDA, la production mondiale de maïs devrait reculer à 785,14 millions de tonnes (Mt) en 2009/2010 contre 787,83 millions récoltés cette année, a indiqué mardi le département américain de l'Agriculture (USDA) dans ses premières estimations sur la campagne céréalière à venir. Il s'agirait toutefois de la troisième récolte de tous les temps, a précisé l'USDA. Les productions seraient en recul en Chine (162,50 Mt contre 165,50 Mt), dans l'UE-27 (56,9 Mt contre 62,4 Mt), en Afrique du Sud (11,5 Mt contre 12 Mt) et en Ukraine (8,5 Mt contre 11,4 Mt). Elle seraient supérieures à celles de cette année en Argentine (15 Mt contre 13 Mt) et au Brésil (54 Mt contre 50,5 Mt). La production des Etats-Unis, premier producteur mondial, serait inchangée à un peu plus de 307 Mt. La consommation mondiale de maïs (796,52 Mt) serait supérieure à la production, notamment en raison d'une grande utilisation industrielle de cette céréale (éthanol). En conséquence, le stock final mondial à la fin de la campagne 2009/2010 chuterait à 128,2 Mt contre 139,5 Mt attendus à la fin de cette année. A lui seul, le stock américain tomberait à 29,1 Mt contre 40,65 Mt fin 2008/2009 et 41,26 Mt fin 2007/2008. Cependant ,pour le soja, les prévisions sont à la hausse. La production mondiale de graines de soja devrait augmenter nettement à 241,7 millions de tonnes (Mt) en 2009/2010 contre 212,8 millions récoltés cette année, à indiqué mardi le département américain de l'Agriculture (USDA) dans ses premières estimations sur la récolte à venir. Les productions seraient en forte hausse chez les trois premiers producteurs mondiaux. Les Etats-Unis (No1 mondial) produiraient 86,95 Mt de soja contre 80,54 Mt cette année, le Brésil (No2) 60 Mt contre 57 Mt et l'Argentine (No3) 51 Mt contre 34 Mt. Les productions du Brésil et de l'Argentine surtout ont été affectées cette année par la sécheresse. Aux Etats-Unis, malgré la hausse significative de la production, les disponibilités au début de 2009/2010 seraient seulement supérieures de 3% à celles de cette année en raison d'un petit stock de report (3,53 Mt) à la fin 2008/09. Dalila B.
