Le salon international de l'agroalimentaire (Djazagro-2007) dans sa 5e édition s'ouvre aujourd'hui au Palais des expositions des Pins maritimes à Alger. Une trentaine d'entreprises italiennes rendront part à ce salon. Ces entreprises, a précisé l'Institut italien pour le commerce extérieur (ICE) dans un communiqué diffusé samedi, viendront exposer les dernières technologies dans le domaine des industries agroalimentaires (biens d'équipement, process, ingrédients, emballages et conditionnement, boulangerie, pâtisserie, restauration et hôtellerie). C'est la deuxième participation officielle de l'Italie à ce salon. Selon l'ICE, le tissu industriel agroalimentaire italien compte des dizaines de milliers d'entreprises, essentiellement des PME/PMI, et représente un chiffre d'affaires annuel de quelque 100 milliards d'euros. Après une première participation officielle en 2006 jugée plus que positive, le "Made in Italy" sera donc de nouveau représenté cette année au Salon Djazagro. Au termes des derniers chiffres publiés, les exportations de l'ensemble du secteur en 2006 ont enregistré une hausse de plus 6,5 % par rapport à 2005. "Ces chiffres traduisent l'excellente compétitivité de l'Italie dans ce secteur : elle se classe au sixième rang européen et occupe la huitième place dans le classement mondial des pays exportateurs. Le mérite de ce succès revient incontestablement aux micro-systèmes régionaux de la production agroalimentaire en Italie qui repose sur l'excellence de l'artisanat fruit de plusieurs années d'expérience en mesure d'offrir des produits uniques sur le plan qualitatif", estime l'ICE. Pour le marché algérien, l'Italie a exporté en 2006 plus de 20 millions d'euros en produits alimentaires soit un boom de 60% par rapport à l'année 2005 ; grâce à ce résultat, le secteur occupe la deuxième place en termes de dimensions derrière le secteur métallurgique, ce qui reflète l'importance de plus en plus accrûe qu'accorde l'Italie au marché algérien de l'agroalimentaire et qui confirme aussi le bilan positif de sa précédente participation au salon. Fort de ses 32 millions d'habitants et de sa forte capacité d'investissement l'Algérie poursuit la privatisation de son économie et les besoins en équipements et savoir-faire dans le domaine agroalimentaire s'avèrent importants et l'Italie en est consciente et compte développer encore plus ses échanges commerciaux avec l'Algérie dans ce secteur. Il est à noter que les Italiens seront également présents à la 2e édition du Salon international de la pêche et de L'aquaculture qui se déroule parallèlement au salon Djazagro du 16 au 19 avril, où l'aquaculture italienne sera à l'honneur. Il faut dire que l'Italie, comme d'autres pays, est très au fait des besoins de l'Algérie en matière d'équipements, d'autant plus que le marché de l'agroalimentaire est en pleine expansion avec une forte demande d'échanges, de partenariats, de savoir-faire et de formation. L'Algérie qui développe sa production agricole a donc de grands besoins d'équipements de transformation. Elle exporte à nouveau certains produits agricoles (agrumes, vin, tomates, dattes), mais ne peut répondre à la demande intérieure pour certains produits de base (céréales, laits, huiles, sucre) et surtout pour les biens d'équipements, les emballages et conditionnements. L'agroalimentaire est le secteur dans lequel se créent le plus d'entreprises privées (10% par an), dont le nombre a dépassé les 7 000 en 2006, avec l'apparition de groupes déjà importants.
