L'indice des prix à la consommation a reculé au mois de septembre dernier et le rythme de l'inflation a suivi, en accusant une légère baisse par rapport au mois d'août. Selon les dernières statistiques de l'Office national des statistiques (ONS), reprises par l'APS, le rythme d'inflation annuel se situait à 4,6% en septembre, en légère baisse par rapport à celui d'août (4,9%) et de juillet (5,1%). Cette tendance baissière est due, selon l'ONS, à une légère baisse de l'indice des prix à la consommation (0,3%) par rapport au mois précédent qui a enregistré une hausse de 1,7%. La hausse des prix au mois d'août, faut-il le rappeler, était intervenue après une baisse, quoique légère (0,5%), enregistrée en juillet. Ainsi, les derniers jours du mois de Ramadhan correspondant à la première décade du mois de septembre étaient caractérisés par une baisse des prix par rapport aux premiers jours du mois sacré. "Cette évolution à la baisse est essentiellement le fait des produits alimentaires qui se sont caractérisés par une variation de -0,8% en septembre par rapport à août 2010, résultat d'une baisse des prix des produits agricoles frais (1,9%)", relève l'ONS, qui indique, cependant, que bien que modérée, une hausse de 0,24% a été observée par les prix des produits alimentaires industriels. Les produits agricoles frais qui semblent être le principal facteur de cette baisse, ont vu leurs prix baiser 1,9 %. Des diminutions de prix sont relevées pour certains produits, notamment la viande de poulet (-18,6%). Les prix de ce dernier ont baissé de plus de 19% en septembre par rapport au même mois de l'année écoulée. Grâce, sans doute, au dispositif mis en place pour doper l'offre. En revanche, les prix des fruits et légumes ont augmenté respectivement de 3,9% et de 6,5% en septembre 2010 par rapport au mois d'août. Quant au niveau moyen des prix des biens alimentaires, celui-ci a connu, durant le mois de septembre 2010 et par rapport au même mois de l'année écoulée, une hausse de 0,4%, due essentiellement à une hausse de 4% des produits alimentaires industriels, notamment les sucres et produits sucrés (13,6%) ainsi que les huiles et graisses (3,32%), indiquent les chiffres de l'ONS, précisant, toutefois, que pour le mois de septembre 2010 et par rapport au même mois de l'année écoulée, l'indice des prix à la consommation s'est élevé à 2,5%. La variation de l'ensemble de ces produits sur les neuf premiers mois de 2010, par rapport à la même période de 2009, s'affiche à 4,23%, note l'ONS, qui précise que tous les produits ont connu des hausses. Les biens alimentaires se sont caractérisés par une variation (+5,13%) due à une hausse de 4,13% pour les produits agricoles frais, 5,97% des produits alimentaires industriels, 3,81% des biens manufacturés et 2,79% pour les services. Les hausses les plus prononcées ont été enregistrées par le sucre et les produits sucrés (32,88%), les fruits 24,48%, les poissons frais (22,79%) et la viande bovine (12,40%). Par ailleurs, l'organisme de statistiques relève que durant les neufs premiers mois de l'année 2010, tous les ''produits de consommation du panier'', représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses sensibles. Les plus importantes étant celles du groupe "alimentation-boissons non alcoolisées" (5,13%), meubles et articles d'ameublement (3,40%), "santé-hygiène corporelle"(2,70%), "habillement-chaussures" (2,53%), transports et communication (2,07%) et "logement et charges" avec 2,05%.
