Les chefs d'entreprise et hommes d'affaires algériens spécialisés dans l'agroalimentaire et la production de boissons et jus notamment, prendront part au Salon international de l'alimentation et des boissons qui se déroulera les 14 et 15 novembre prochain à Miami, dans l'Etat de Floride des Etats-Unis d'Amérique (USA), selon la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (Caci) qui vient de lancer un appel sur le net aux entrepreneurs et opérateurs économiques algériens versés dans ce secteur d'activité économique et intéressés par cette importante manifestation économique et commerciale internationale. Ils doivent prendre contact avec le World Trade Centre Algeria et la Société algérienne des foires et exportations (Safex).La ''15 th Americas Food and beverage Show'' attire beaucoup de producteurs algériens de boissons gazeuses et de jus qui connaissent bien d'ailleurs les marchés américains en termes d'accès et de normes exigées en termes d'hygiène et de protection des consommateurs américains. Faut-il souligner dans ce sens que les entreprises Vitajus, Hamoud Boualem, Ifri et Cevital, spécialisées dans l'agroalimentaire et les boissons exportent déjà leurs produits aux Etats-Unis d'Amérique et en Europe. Dans cette ville de l'Illinois, une autre foire de l'agroalimentaire aura lieu, en octobre prochain et à laquelle doivent participer plusieurs opérateurs économiques algériens, notamment ceux spécialisés dans la pheoniculture (production de Deglet Nour, dattes de très bonne qualité de la région de Tolga (Biskra).Le 15e Americas Food & Beverage Show est un événement de deux jours, axé sur la nourriture et les boissons organisé à Miami Beach Convention Centre par le World Trade Center de Miami. L'événement mettra l'accent sur les aliments et boissons de toutes sortes, boissons alcoolisées et non alcoolisées, les produits laitiers, de boulangerie, de confiserie, les aliments congelés et crèmes glacées, les aliments biologiques, méthodes de cuisson et de milieu de cuisson de différentes sortes. L'expo devrait attirer, selon les organisateurs, des professionnels de la technologie alimentaire et la restauration. Produits frais et nouveau formulaire de certains des points saillants. Les pavillons nationaux des pays du Nord, centre et sud-américains en dehors de ceux de la Thaïlande, la Chine et le Japon seront attrayants. Le 15e Americas Food & Beverage Show génère un chiffre d'affaires élevé dans les produits alimentaires et des services. Le profil des visiteurs au Salon 15e Americas Food & Beverage & Conference serait entre autres, des spécialistes de la nutrition, des grossistes, des importateurs, exportateurs et distributeurs, les délégations internationales entrantes et les autorités gouvernementales. Le profil des exposants de la 15e Americas Food & Beverage Show 2011 inclurait des professionnels associés à Fresh Produce et les aliments biologiques, aliments authentiques, ingrédients alimentaires et des boissons, produits laitiers, boulangerie et confiserie, aliments transformés et boissons et la spécialité et Fine Food and Drink.Les exposants de boissons alcoolisées et non alcoolisées, d'aliments congelés et crèmes glacées, de technologie d'accueil et d'institutions de technologie alimentaire & Catering, seront présents à cet événement international. Le président du Conseil d'affaires algéro-américain, Smail Chikhoune, a affirmé récemment que des entrepreneurs algériens sont intéressés par les foires de l'agroalimentaire se déroulant sur le territoire américain, où les produits bio algériens sont bien prisés et demandés sur le marché de l'oncle Sam. En fait, avec les facilitations administratives de ''Food and drug administration'' et les allégements douaniers accordés récemment aux exportateurs algériens par l'administration américaine, on constate un certain engouement et une stimulation des exportateurs algériens désirant conquérir le marché nord-américain. Il est à noter dans cette perspective économique que des industriels et investisseurs américains du secteur de la santé et de l'industrie pharmaceutique ont pris part, récemment à Alger, à un forum sur la santé avec la participation de nombreuses entreprises algériennes fabriquant des médicaments. Ainsi, plusieurs conventions de coopération, de partenariat et de joint-venture ont été signées par les deux parties avec l'installation de complexes industriels et d'usines de production de médicaments. Cette forme de coopération prévoit de transformer l'Algérie en leader des biotechnologies en Afrique et dans le monde arabe, avec option pour l'exportation.En termes d'échanges commerciaux, les Etats-Unis d'Amérique s'érigent en premier partenaire commercial de l'Algérie avec un montant global d'échanges qui dépassant les 16 milliards de dollars en 2011.
