Durant le mois de mai dernier, le rythme d'inflation annuel en Algérie a accentué sa hausse pour atteindre 6,9% contre 6,4% en avril, malgré une baisse de près de 3% des produits alimentaires en mai par rapport à avril, a indiqué, hier, l'Office national des statistiques. L'indice des prix à la consommation a enregistré, en mai dernier, une baisse de 1,1% par rapport au mois écoulé. L'office explique cette baisse par un recul de 2,7% des produits alimentaires. L'ONS souligne encore que cette tendance, qui intervient après des hausses enregistrées durant les quatre premiers mois de l'année 2012, respectivement 2,3%, 2,2%, 1,4% et 0,9%, est le fait des biens alimentaires qui se distinguent par un recul de 2,7%, résultat d'une baisse importante des produits agricoles frais avec 5,4%. En mai dernier, des chutes de prix ont caractérisé certains produits, notamment les légumes avec -11,9%, la pomme de terre avec 31,3%, les œufs avec 8,07%, poissons frais avec 3,9% et à un degré moindre la viande de poulet avec 1,9%. Corrigé des variations saisonnières, l'indice des prix à la consommation a enregistré en mai 2012 une baisse de 0,6% par rapport à avril dernier. L'office a par ailleurs relevé que les produits alimentaires industriels ont connu une stagnation, alors que les biens manufacturés industriels et les services ont enregistré une légère hausse, respectivement de 0,42% et de 0,22%. En glissement annuel, les produits alimentaires ont augmenté de 11,29% avec notamment 18,04% pour les produits agricoles frais et 5,63% pour les produits alimentaires industriels. En revanche, les produits manufacturés ont augmenté de 7,71% et les services de 5,58% en mai dernier par rapport au même mois de l'année écoulée. L'office relève encore que par rapport au même mois de 2011, la hausse a touché en mai dernier tous les produits alimentaires, mais les augmentations les plus importantes ont concerné les produits agricoles frais dont notamment la pomme de terre avec 37,49%, les légumes frais avec 12,42% et les fruits frais avec 19,34%. En mai dernier et par rapport à la même période en 2011, cette hausse a aussi touché d'autres produits alimentaires. Il s'agit notamment des viandes ovines avec 28,81%, des œufs avec 6,1%, du sucre et produits sucrés avec 12,04%, des huiles et graisses avec 4,84%, laits, fromage et dérivés avec 2,14%. La nuance est par ailleurs soulignée par l'office qui indique que les seules baisses des prix enregistrées en mai dernier et par rapport au même mois de 2011 ont touché le poisson frais avec un recul de l'ordre de 1,42%, ainsi que les viandes de poulet avec -0,61%. De janvier à mai 2012, l'indice des prix à la consommation a connu une forte hausse de 9,4% par rapport à la même période en 2011 et ce en raison d'une hausse généralisée des prix des produits de consommation, notamment des produits agricoles frais qui ont fait un bond de 20,20%. L'Office relève encore que la hausse des produits agricoles frais s'explique toujours par la forte augmentation des prix de la pomme de terre qui a dépassé la barre des 58%, celle de la viande de mouton avec 27,56%, des œufs avec 18,68%, les légumes frais qui est de l'ordre de 14,48%, alors que celle des fruits frais s'établit à 7,96%. Les produits alimentaires industriels ont aussi marqué une hausse de 5,92 % en raison essentiellement de l'augmentation des prix des boissons de 19,86%, du café et thé de 7,5%, des sucres et produits sucrés de 7,05% et des huiles et graisses de 4,06%, conclut l'organisme national des statistiques.
