Une production globale estimée à 73 000 q des différentes espèces de céréales a été engrangée dans la wilaya de Ghardaïa, au terme de la campagne moissons-battage qui a pris fin la première semaine de juillet, ont indiqué les responsables des services agricoles (DSA). Cette récolte, qui s'est effectuée sur une surface ensemencée sous pivots de 2.105 ha, a donné près de 67 000 q de blé dur et 6 000q d'orge dont 71 000 q de ces graminées ont été livrés à la Coopérative Céréalière et Légumes Secs (CCLS) de Laghouat, a précisé la même source. Le rendement à l'hectare a dépassé les 35 q à l'hectare pour le blé dur et 26 q d'orge au niveau de la majorité des surfaces céréalières de la wilaya, situées à El Meneaa, Hassi Lefhal et Guerrara, selon les mêmes responsables. La surface réservée à la production céréalière a connu une courbe ascendante, estimée à près de 50% depuis 2009 passant de 1 150 ha à 2 150 ha de superficie destinés au blé et orge en 2013, cependant le rendement a baissé par rapport à l'année précédente, relèvent les responsables de l'agriculture. Plusieurs facteurs sont à l'origine de cette baisse de rendement de la production céréalière, a expliqué un technicien de la DSA de Ghardaïa qui cite le manque d'expérience en céréaliculture saharienne des nouveaux céréaliculteurs, le non- suivi de l'itinéraire technique basé sur les respects des étapes, notamment la date des semis et le retard dans l'utilisation des engrais. Pour de nombreux céréaliculteurs, "le rendement est moins important que ce qui était espéré", les raisons de leur déconvenue, sont justifiées par le retard de la période d'ensemence (fin novembre) suite à l'expérience de la culture de maïs durant la période estivale 2012 et la non- maîtrise de la technique de cette culture de maïs qui nécessite du matériel pour le déracinement des résidus du maïs après sa récolte. Une production fourragère (luzerne et sorgho) de 432 000 q a été également moissonnée dans la wilaya de Ghardaïa pour subvenir aux besoins d'alimentation de bétail producteur de lait estimé à plus de 2 500 vaches laitières, signalent les responsables de la DSA. En perspective de développement de la filière céréaliculture dans la wilaya de Ghardaïa et le Sud en général, les services de la DSA ont opté pour la réalisation d'un silo de stockage de céréale à Ghardaïa qui couvrira aussi bien la production de la wilaya et des wilayas limitrophes du Sud, ont-ils signalé.
