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Biscuit bulgare
Le Midi Libre Publié dans Le Midi Libre le 05 - 06 - 2012


Ingrédients :
1 pot de yaourt ordinaire
3 pots de yaourt de farine
1 pot de yaourt de sucre
1 pot de yaourt d'huile
2 œufs
1 sachet de levure
Préparation :
Faire chauffer le four 10 minutes à l'avance (Th. 8/9).
Verser dans un saladier le pot de yaourt, puis le sucre et mélanger le tout.
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau. Puis, verser l'huile
Mélanger encore et ajouter un tiers de farine, le sachet de levure et petit à petit le reste de farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Huiler le fond d'un moule, verser la préparation et faire cuire (Th. 4) pendant 35 à 40 min.
Note :
Pour rendre le biscuit bulgare encore plus appétissant, l'enduire d'un glaçage blanc décoré de losanges de fruits confits.Contenu
Ingrédients :
1 pot de yaourt ordinaire
3 pots de yaourt de farine
1 pot de yaourt de sucre
1 pot de yaourt d'huile
2 œufs
1 sachet de levure
Préparation :
Faire chauffer le four 10 minutes à l'avance (Th. 8/9).
Verser dans un saladier le pot de yaourt, puis le sucre et mélanger le tout.
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau. Puis, verser l'huile
Mélanger encore et ajouter un tiers de farine, le sachet de levure et petit à petit le reste de farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Huiler le fond d'un moule, verser la préparation et faire cuire (Th. 4) pendant 35 à 40 min.
Note :
Pour rendre le biscuit bulgare encore plus appétissant, l'enduire d'un glaçage blanc décoré de losanges de fruits confits.Contenu

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