8 c. � s. de beurre mou, 12 c. � s. de sucre, 1/2 c. � c. de sel, 1/2 c. � s. d'essence de vanille, 1 �uf, 1/2 c. � c. de levure, 145 g de farine, 1/2 bol de noix en morceaux ou cacahu�tes (facultatif), 175 g de chocolat en morceaux Pr�chauffez votre four thermostat 7 (200�). M�langez dans l'ordre ci-dessus les ingr�dients. Recouvrez une plaque de papier d'aluminium beurr�. Avec une cuill�re � caf�, prenez des doses de p�te et d�posez-les sur la plaque en laissant au moins 4 cm d'espace entre elles. Faites cuire au four thermostat 7 (200�) pendant � peu pr�s 12 mn. Laissez refroidir les cookies avant de les d�coller de la feuille d'aluminium.