Apr�s presque une semaine depuis le d�but du mois de Ramadan, les prix des fruits et l�gumes qui avaient pris une envol�e entre 20 et 40 DA pour les l�gumes et entre 100 et 200 DA pour les viandes, ne semblent pas pour autant retrouver une certaine baisse, m�me si contrairement au Ramadan pass�, les prix restaient abordables. M�me si l�affluence a quelque peu baiss�, cela n�a pas pour autant produit le m�me effet sur les prix, m�me si pour certains cette envol�e est plus ou moins �cl�mente� par rapport au Ramadan pr�c�dent. L�un des l�gumes des plus pris�s et appr�ci�s en Oranie et surtout durant les grandes chaleurs est le haricot vert. Ce dernier conna�t une envol�e du prix sans pareil, il est � pas moins de 120 DA le kilo ! Les aliments indispensables � la soupe sont, quant � eux, au m�me prix qu�au premier jour de Ramadan. Le kilo de l�oignon affiche 30 DA, la tomate de 40 � 70 DA , la carotte 50 DA. La pomme de terre tr�s consomm�e en ce mois de Ramadan est propos�e entre 40 et 45 DA le kilo, le prix de la courgette a baiss� de 20 DA et affiche 60 DA le kilo, pour le poivron il oscille entre 70 et 80 DA. En ce mois de grandes chaleurs, le consommateur est plus tent� par des plats frais et favorise ainsi tout type de salade. La laitue est � 60 DA et le concombre � 80 DA, la betterave affiche 40 DA, la tomate pour salade est � 80 DA. Le citron continue sa hausse et affiche 240 DA soit 40 DA de plus que la veille du premier jour de Ramadan. Le summum des prix vertigineux est consacr� comme chaque ann�e aux viandes ! Le poulet complet est c�d� � 280 DA, le veau et l�agneau congel� sont propos�s � 550 DA le kilo. L�agneau frais est � 1 050 DA et le veau affiche pas moins de 1 300 DA ! M�me si durant le mois de je�ne, le consommateur est toujours tent� par ce qui est disponible sur les diff�rents march�s, il reste n�anmoins raisonnable s�agissant des viandes, surtout des viandes fra�ches. Ainsi, la plus grande consommation de viande va vers le poulet, d�ailleurs c�est le cas pendant et en dehors du mois de Ramadan. Une consommation parfois outranci�re n�ayant pas d�autre choix, la viande rouge �tant souvent inaccessible. Le congel� est, certes, consomm� mais � de rares occasions. Qui peut se permettre d�acheter souvent un kilo de veau � 550 DA ? Le poisson affiche pour la sardine 120 et 150 DA, la crevette 1 500 DA le kilo et la s�pia 800 DA. Le consommateur continue, n�anmoins, d�esp�rer une baisse pour les fruits et l�gumes afin de �gratter� les quelques dinars de plus pour s�offrir le luxe des viandes fra�ches ou encore celui de certains poissons� Amel B. Courgette : 60 DA Carotte : 50 DA Tomate : 40 � 80 DA Poivron : 70-80 DA Haricot vert : 120 DA Laitue : 60 DA Concombre : 80 DA Betterave : 40 DA Pomme de terre : 40-45 DA Oignon : 30 DA Ail : 40 DA Sardine : 120-150 DA Crevette : 1 500 DA Poulet : 280 DA Veau et agneau congel� : 550 DA Veau frais : 1 300 DA Agneau frais 1 050 DA
